Moj profil

Rizoto s gljivama

20
Rizoto s gljivama

I ne osjetite da nema mesa…:)

I ne osjetite da nema mesa…:)

Sastojci

300 g rize
200 g sampinjona ili nekih drugih gljiva
1 glavica luka
naribani parmezan, sol, papar
1 l temeljca od juhe

Priprema

1.

1. Očišćene gljive narezati na listiće, posoliti i pirjati oko 10 minuta na vrućem maslacu ili ulju.

2.

2. U drugoj posudi na ulju propržiti isjeckani luk, dodati rižu i propržiti miješajući da postane staklasta, zatim dodati vino i miješati dok tekućina ne ispari.

3.

3. Zaliti vrućim temeljcem i skuhati da riža omekša. Pri kraju pirjanja dodati masline, gljive, sol, papar, i na kraju posuti parmezanom i služiti toplo.

  • Rizoto(1)
  • Prilog-pirinac(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Riža(1)
  • Gljive(1)

8

BubeMKD i Mary1, posluzite se:))

Finooo…

Super je, odlicni recept!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto sa gljivama
ARI26

Rizoto sa gljivama

Rižoto sa bukovačom i gorgonzolom
maslinka

Rižoto sa bukovačom i gorgonzolom