Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
sampinjone operite (mogu i druge vrsta gljiva), isjeckajte,
2.
luk oguliti i isjeckati, izdinstati ga na malo ulja uz dodavanje vode, dodat gljive.
3.
kad gljive puste vodu posoliti, 2 kasikice vegete, papar i malo muskatnog orascica.
4.
kad voda skoro sva ispari dodat rizu promjesat, dodat oko 3 dcl vode i pustiti da se kuha, povremeno lagano promjesat da se slucajno nezaljepi..
5.
kad voda ispari probat rizu dali je kuhana, ako slucajno nije stavit jos malo vode i pustiti da se jos kuha..
Posluživanje
rizoto mozete jest samo sa nekom salaticom ili ga posluzit uz meso, ja volim uz rostilj.. a moze biti i neko toplo predjelo
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2