Moj profil

Rižoto s pancetom i crvenim grahom

20 minuta
7
Rižoto s pancetom i crvenim grahom

Jednostavan i fin rižoto. Kao samostalan obrok ili prilog...

Jednostavan i fin rižoto. Kao samostalan obrok ili prilog...

Sastojci

za
50 g pancete (narezane na sitne kockice)
1 veća šalica riže
200 g kuhanog crvenog graha (= pola manje limenke)
1 žlica ribanog parmezana
peršin, sol, papar, vegeta (ili neki drugi začini po želji)

Priprema

1.

Na ulju popržite luk i pancetu dok ne postanu staklasti. Zatim dodajte rižu, kratko popržite i zalijte s 2 dl vruće vode. Promiješajte i ostavite da kuha poklopljeno na laganoj vatri.

2.

Pred kraj kuhanja dodajte kuhani grah i umiješajte žlicu parmezana, a zatim dodajte vegetu i ostale začine. Peršin dodajte na samome kraju, nakon što ste posudu maknuli s vatre.

Posluživanje

Poslužite kao samostalno jelo ili prilog uz pečeno meso po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto s bundevom i piletinom
dvazen

Rizoto s bundevom i piletinom

Recepti koji koriste slične sastojke

Rizoto od tikve
maxi86

Rizoto od tikve