Moj profil

Rižoto s piletinom u bijelom umaku

30 minuta
19
Rižoto s piletinom u bijelom umaku

Zanimljiva kombinacija piletine u umaku od bijelog vina! Probajte ako volite pikantniju hranu!

Zanimljiva kombinacija piletine u umaku od bijelog vina! Probajte ako volite pikantniju hranu!

Sastojci

za
500g Piletina
2 šake riža
2 čašice kiselog vrhnja
1 glavica luka
2 žlice putera/maslaca

Priprema

1.

Izrezati piletinu na ploške. Začiniti s paprom, soli, vegetom i paprikom. 

2.

Skuhati rižu.

Ja je kuham na sljedeći način: prokuham vodu, stavim riže i soli. (omjer vode: riže = 4:1). Kuhati 15 min na laganoj vatri.

3.

Popržiti piletinu na ulju.

Nakon što je ispečeno, piletinu odložite sa strane.

4.

U istoj tavi popržiti luk (i češnjak). Staviti 2 žlice maslaca.

5.

Dodati 2 vrhnja, 2dcl vina, 2 žlice senfa, 1 kokošju kocku. Promiješati i pustiti da kuha.

6.

U časi izdvojiti 2-3 žlice brašna i dodati toliko i vode. Izmiješati u časi i dodati u umak.

7.

Dodati piletinu u umak i zajedno miješati.

8.

Umiješati rižu u smjesu i povezati sve.

9.

Servirajte i dobar tek želim!

Posluživanje

Jelo se može odmah servirati i jesti!

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileci paprikas rizoto
Elune

Pileci paprikas rizoto