Moj profil

Rižoto s pirjanim tikvicama i paprikom

11
Rižoto s pirjanim tikvicama i paprikom

oduševljava okusom!

oduševljava okusom!

Sastojci

2 glavice crvenog luka
2 srednje velike tikvice

Priprema

1.

Tikvice oprati i naribati s korom. 

Posoliti ih i ostaviti da stoje dok puste vodu.

2.

Šalicu (150 g) integralne riže staviti kuhati sa 3 šalice vode i malo soli.

Rižu sam kuhala na laganoj vatri pod poklopcem dok se nije sva voda ukuhala.

3.

Za to vrijeme luk sitno narezati i staviti da se prži na maslinovom ulju (ja sam sve radila u woku).

4.

Paprike očistiti i narezati te nakon par minuta dodati luku u wok. Pržiti kratko i dodati tikvice koje treba jako dobro ocijediti od vode. 

Dodati nasjeckani češnjak, vegetu i papar.

5.

Pirjati uz miješanje dok sve ne omekša. 

6.

Kuhanu rižu pomiješati sa pirjanim povrćem i posipati nasjeckanim peršinovim listom. 

7.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto s bundevom i piletinom
dvazen

Rizoto s bundevom i piletinom