Moj profil

Rizoto s prsutom i sampinjonima

58
Rizoto s prsutom i sampinjonima

....aromu prsuta divno nadopunjuju nezamjenjivi sampinjoni….i sve to s laganom rizom…ispalo krasno…...

....aromu prsuta divno nadopunjuju nezamjenjivi sampinjoni….i sve to s laganom rizom…ispalo krasno…...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

rizoto
2 šalice rize parabolid ili neke druge
pola kapula-luk
100-150 g prsuta
1 manja svjeza paprika
50 g krem sira ABC ili slicni
1 zlica parmezana ili naribanog sira
200 g sampinjona iz konzerve ili svjezih
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prsut i papriku izrezati na kockice, luk dobro usitniti, u tavu kapnuti ulje, malo preprziti, doliti malo vode i prodinstati, oko 15 minuta na lagnoj vatri. Prebaciti u zdjelu, dodati lovor i sol, podliti s vodom i staviti opranu rizu, kuhati dok se riza skuha.

2.

Umijesati krem sir, vegetu, suhi persin i sampinjone. Ako su svjezi sampinjoni staviti na pocetku s ostalim sastojcima. Na kraju umijesati ribani sir. Sve kuhati par minuta da se poveze, po potrebi doliti malo vode, ovisno o zeljenoj gustoci umaka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)