Moj profil
valentina-vukovic
18.4.2018.

Rižoto s tikvicama

40 minuta
13

Rižoto s tikvicama je uvijek dobitna kombinacija :) 

Rižoto s tikvicama je uvijek dobitna kombinacija :) 

valentina-vukovic
18.4.2018.

Sastojci

za
1 zelena tikvica
1 mrkva
1 manja glavica crvenog luka
2 jušne žlice vrhnja za kuhanje
začini Vegeta, sol, papar, persin
maslinovo ulje

Priprema

1.

Oprati  tikvicu, rerezati po dužini na četvrtine te na kockice, posoliti i ostaviti malo da odstoji.

2.

Sitno nasjeckati luk i mrkvu te popržiti na malo maslinova ulja. Dodati tikvicu i začine. Pirjati okvirno 5 minuta te dodati vrhnje za kuhanje. Ujednačiti smjesu, dodati opranu rižu te kratko karamelizirati. Polako dodavati vode po potrebi kako bi se riža skuhala, a opet kako bi rižoto ostao kremast. 

Povremeno probati kako bi dodali začina ili kuhali do željene mekoće riže. I to je to! Dobar teeek :) 

  • RIŽOT(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)