Moj profil

Rižoto sa dagnjama

30 minuta
2
Rižoto sa dagnjama

Inače ovo je recept za rižoto sa škampima no ja sam ga malo preoblikovala ... nadam se da će vam se svidjet :)

Inače ovo je recept za rižoto sa škampima no ja sam ga malo preoblikovala ... nadam se da će vam se svidjet :)

Sastojci

za
150g Dagnji
2 žlice bijelog vina Daruvarca
2 šalice riže
vegeta
2 rajčice pelate

Priprema

1.

Oprati dagnje i iz sredine izvaditi brkove i jezik ...

2.

Na maslacu popržit crveni luk do zlatne boje , dodati sitno sjeckani češnjak i peršin .. Sve popržit krače vrijeme...

3.

Dodati dagnje , zaliti bjelim vinom  i pirjati.. Dodati temeljac i pirjati dok dagnje ne omekane ( ne predugo jer sto se dulje pirjaju tvrđe su )...

4.

Dodati rižu (ne kuhani)  , podliti temeljcem i pirjati dok riža ne omekani  , kad bude mekana , otklopiti i ostaviti da ispari tekučina ..

5.

U rižoto staviti dvije rajčice pelate narezane na kockice ..poslužiti.....

2

hvala

Jako lijepa dekoracija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rižot s dagnjama
TouchSun

Rižot s dagnjama