Moj profil

Rižoto sa šampinjonama

30 minuta
70
Rižoto sa šampinjonama

Rižoto na 100-ti način!

Rižoto na 100-ti način!

Sastojci

za
za rižoto
150 g pirinča
1 l vode
malo soli
umak
5 većih šampinjona
malo ulja, soli, vode i belog vina
1 kašičica brašna

Priprema

1.

U uzavrelu vodu dodati pirinač i malo soli. Kuvati oko 15 min.

2.

U međuvremenu na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani luk i šampinjone, začiniti i dodati malo soli.

3.

Za umak neseckati šampinjone na listiće, propržiti ih malo na ulju i zaliti sa malo vode i belog vina, začiniti. U malo vode razmutiti kašičicu brašna, lagano naliti preko šampinjona i malo zgusnuti sos.

4.

Sjediniti proceđeni pirinač sa filom od pečuraka, rižotom napuniti podmazane forme, i istresati ih na tanjere, uz rižoto poslužiti umak.

5.

Servirati toplo!

  • Prilozi(2)
  • Riža(2)
  • Rizoto(1)
  • Rice(1)
  • Rižota(1)
  • Posna jela(1)
  • Oriz(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

4

Predivan rizoto.

misli da znam na sta mislite, jeste u pravu ste oboje rizota se drugacije prave, ali ova varijanta, je malo drugacija, to je inace iz moje skolske knjige za kuvarstvo… ali nije lose

iz jedne Vegetine knjižice pravim rižoto sa šampinjonima, slićno kako Medo radi . ... možda objavim jer recept je prva liga…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rižoto sa šampinjonima
Angel25

Rižoto sa šampinjonima

Rižoto od šampinjona
AndreaD

Rižoto od šampinjona