Moj profil

Rižoto sa šampinjonama

30 minuta
69
Rižoto sa šampinjonama

Rižoto na 100-ti način!

Rižoto na 100-ti način!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za rižoto
150 g pirinča
1 l vode
malo soli
umak
5 većih šampinjona
malo ulja, soli, vode i belog vina
1 kašičica brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U uzavrelu vodu dodati pirinač i malo soli. Kuvati oko 15 min.

2.

U međuvremenu na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani luk i šampinjone, začiniti i dodati malo soli.

3.

Za umak neseckati šampinjone na listiće, propržiti ih malo na ulju i zaliti sa malo vode i belog vina, začiniti. U malo vode razmutiti kašičicu brašna, lagano naliti preko šampinjona i malo zgusnuti sos.

4.

Sjediniti proceđeni pirinač sa filom od pečuraka, rižotom napuniti podmazane forme, i istresati ih na tanjere, uz rižoto poslužiti umak.

5.

Servirati toplo!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.