Moj profil
Kremast i vrlo ukusan rizoto.
Sastojci
Priprema
1.
Na ulju proprziti sitno sjeckan luk, te dodati sampinjone.
2.
Dinstati dok ne ispari suvisna tekucina.Posoliti.
3.
Dodati rizu i jos malo proprziti (2-3 minute).
4.
Dodati mlijeko i kljucale vode, promijesati i pustiti da kuha.
5.
Vodu dodavati dok se riza ne skuha. Povremeno mijesati.
6.
Na kraju dodati vegetu, vrhnje, parmezan, maslac i na kraju iskidanu mozzarellu.
7.
Lagano promijesati i iskljuciti vatru.
Posluživanje
Moze se jesti kao samostalno jelo, a i posluziti kao prilog uz bilo koju vrstu mesa.
12