Moj profil

Rižoto sa tikvicama

71
Rižoto sa tikvicama

Jučer sam, u emisiji „Hrana i vino“ TV-SRCE  Čakovečke televizije, vidjela spremanje rižota sa tikvicama, koji je izazvao moju pozornost. Obzirom da sam također jučer dobila od naše  prijateljice Nade nekoliko tikvica, odlučila sam odmah danas isprobati ovaj privlačan recept. Rižoto sa tikvicama  oduševilo je i mog supruga pa sam odmah pomislila da recept vvrijedi pokazati i vama. No, prije toga sam pregledala sve objavljene recepte na tu temu i vidjela da se ovaj zaista razlikuje od svih. To je razlog da i ovo fino nježno jelo predstavljam ovdje svima  vama, posebice ljubiteljima tikvica......

Jučer sam, u emisiji „Hrana i vino“ TV-SRCE  Čakovečke televizije, vidjela spremanje rižota sa tikvicama, koji je izazvao moju pozornost. Obzirom da sam također jučer dobila od naše  prijateljice Nade nekoliko tikvica, odlučila sam odmah danas isprobati ovaj privlačan recept. Rižoto sa tikvicama  oduševilo je i mog supruga pa sam odmah pomislila da recept vvrijedi pokazati i vama. No, prije toga sam pregledala sve objavljene recepte na tu temu i vidjela da se ovaj zaista razlikuje od svih. To je razlog da i ovo fino nježno jelo predstavljam ovdje svima  vama, posebice ljubiteljima tikvica......

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

15 dag riže
25 dag naribanih tikvica
1 srednji luk
2 dag ribanog tvrdog sira
1 grančica mažurana
3 žlice ulja
Vegeta, sol, papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvicu oguliti i naribati grubo.

2.

Luk narezati, staviti u posudu na vruće ulje i posoliti. Pirjati dok ne postane staklast a potom dodati rižu.

3.

Sve zajedno kratko pirjati pa dodati naribanu tikvicu.

4.

Pirjati nekoliko minuta pa zaliti jušnim temeljcem. To može biti temeljac od prokuhane kocke povrtne juhe ili kako to ja radim: od prokuhane  žlice Vegete u 4 dl vode.

5.

Kuhati dok tekućina ispari i sve omekša. Skinuti sa štednjaka, dodati ribani tvrdi sir (ovdje je ribani paški sir) i listiće svježeg mažurana (u zamjenu može žlica sušenog mažurana). Sve dobro promiješati.

6.

Poslužiti na ovalu, ukrašeno sirupom od rajčice ili kečapom,  kao toplo predjelo.....

7.

..... ili pak kao prilog nekom pečenom mesu. Ovaj rižoto može biti i vrlo ukusan bezmesni glavni obrok.

  • Tikvice(6)
  • Rizoto(3)
  • Prilozi(1)
  • Riža(1)

9

ovo moram probati, volim tikvice u svim varijantama

predivan recept🙂👋

Kao uvijek još jedan fini recept👍 iz Memine kuhinje!!🙂😋👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremasti rižoto s tikvicama
Medo22

Kremasti rižoto s tikvicama