Moj profil

Rižoto sa zelenim tikvicama

30 minuta
22
Rižoto sa zelenim tikvicama

Lagano, jeftino, brzo gotovo, a finoooo…

Lagano, jeftino, brzo gotovo, a finoooo…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 srednje velike zelene tikvice
1 manja glavica crvenog luka
1 češanj češnjaka
pola dcl bijelog vina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju prodinstajte crveni luk (kapulu).

2.

Dodajte češnjak i na kockice nasjeckanu tikvicu pa dinstajte dok ne omekša.

3.

Na to dodajte opranu rižu, kratko prepržite i kad riža postane staklasta podlijte vinom.

4.

Kad vino ishlapi, dolijte vode.

5.

Sve skupa kuhajte dok riža nije gotova.

6.

Na kraju umiješajte malo maslaca (ili Rame) i sitno sjeckanog svježeg peršina.

7.

Servirajte uz meso po želji ili poslužite kao samostalno jelo uz neku salaticu.

Posluživanje

Ova slika mi nije lijepa jer sam kupila K plus rižu koja ne valja ništa. Kad budem radila sljedeći put, sigurno će biti bolja riža pa i druga slika:)

  • Povrće -(2)
  • Tikvice(1)

4

ne znam kakvu rizu mozete kupiti, ali ja bih za ovo jelo koristila italijansku rizu za rizoto, ona je okruglastija i ne treba da bude suva, nego bas naprotiv lepljiva

Vazno da je dobro za jesti sto vjerujem da je, a kako i sama kazes, slicica ce drugi puta biti bolja…

Vrlo lep lagan letnji obrok ;))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Medaljoni na rižotu od tikvica
coolinarika

Medaljoni na rižotu od tikvica