Sutra mi je rodjendan, a torta vec gotova. Jos je nisam probala, ali izgleda mi jako dobra i zelim da podjelim sa vama ovaj recept.
Kod mene ovdje nije bas vruce, a kod vas ako jeste dobro ce doci, jer torta se ne pece.
Sutra mi je rodjendan, a torta vec gotova. Jos je nisam probala, ali izgleda mi jako dobra i zelim da podjelim sa vama ovaj recept.
Kod mene ovdje nije bas vruce, a kod vas ako jeste dobro ce doci, jer torta se ne pece.
Sastojci
Priprema
Kora:
Dvopek usitniti (ja sam to radila u kesi za zamrzavanje sa oklagijom). Istresti u posudu. Dodati puter i slatku pavlaku. Rukama dobro izmjesati i istresti na tacnu na koju stavite obruc za tortu promjera 24 cm i dobro utisnuti.
Krema:
Borovnice posuti sa 2kasike secera i ostaviti u cjediljki da se otope (sacuvati sok). Zelatinu pripremiti po uputstvu sa vrecice. Sir, jogurt, sok od limuna i secer dobro promjesati. 3 kasike kreme umjesati u rastopljenu zelatinu i onda to dodati ostatku kreme. Polovicu kreme istresti na koru, poravnati i u drugu polovicu dodati 250 gr otopljenih borovnica, promjesati i istresti na bijelu kremu. Sada sa viljuskom pazljivo odozdo prema gore sarati fil da izgleda kao "mramorni kolac". Ostatak borovnica rasporediti po vrhu. 250 ml soka koji su otpustile borovnice ugrijati u serpici (eventualno dopuniti vodom) i prah za zeliranje sa secerom pripremiti po uputstvu sa vrecice. Gotovu smjesu rasporediti preko voca. Tortu staviti minimalno 4 sata u frizider
Posluživanje
Pozovite drage osobe, kao sto cu to uraditi ja, i pocastite se ovom laganom i osvjezavajucom torticom.
3