Po mom misljenju jedna od najlepsih torti, pravila sam je za rodjendan sinu i zato sam se posebno potrudila oko nje…
Po mom misljenju jedna od najlepsih torti, pravila sam je za rodjendan sinu i zato sam se posebno potrudila oko nje…
Sastojci
Priprema
Treba ispeci cetiri kore od 10 jaja, 100 g lesnika, 200 g secera, 50 g nesquika, 4 kasike brasna i praska za pecivo. Najbolje je peci svaku koru posebno.
Za prvi fil umutiti 4 zumanca sa 20 kasika secera na pari, dodati izlomljenu cokoladu i kuvati dok se fil ne zgusne. Zatim ostaviti da se ohladi.
U ohladjen fil dodati umucen margarin, 150 g mlevenih lesnika i 100 g mlevenog keksa.
Za drugi fil umutiti slatku pavlaku sa 100 g secera u prahu i dodati kapucino.
Za dekoraciju umutiti 250 g slaga sa 250 ml kisele vode. Ja sam koristila slag od cokolade.
Redjati na sledeci nacin – kora – prvi fil – kora -drugi fil, kora – prvi fil, kora – drugi fil – slag.
Premazati jednim slojem slaga celu tortu i kuvarskim spricem ukrasiti krajeve torte. Cvetice rasporedite po zelji, a ja sam biserima ispisala ime sina na torti.
15