Danas je rodjendan sinu nasih prijatelja koji puni 6 godina i rekao je da hoce samo tortu od mene i ni jednu drugu:-) Posto je ljubitelj cokolade i nutelle nastala je ova fina torta.
Danas je rodjendan sinu nasih prijatelja koji puni 6 godina i rekao je da hoce samo tortu od mene i ni jednu drugu:-) Posto je ljubitelj cokolade i nutelle nastala je ova fina torta.
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti jaja sa secerom i vanilom,dodati vodu i satim brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i lagano pomijesati da se sjedini.Na kraju dodati orahe i opet lagano pomijesati da se sjedini.
Smjesu istresti u tepsiju velicine 40x26 cm oblozenu papirom za pecenje i premazanu uljem .
Peci na 180 stepeni 25 minuta.
Isto uraditi sa drugim dijelom sastojaka za kore.
Ispecene kore ostaviti da se potpuno ohlade.
Za fil dobro umutiti,krem sir,maslac,secer i vanila secer.Dodati nutellu i miksati dok se ne sjedini.
Na kraju dodati pripremljen puding i opet miksati dok se ne sjedini.
Ostaviti petnaestak minuta u frizider.
Staviti na tacnu prvu koru i premazati sa malo vise od polovine fila.
Poklopiti drugom korom i cijelu tortu premazati ostatkom fila.
Posuti mljevenim orasima,ostaviti da se malo ohladi i stegne i onda dekorisati po zelji.
XXXX Ja sam za dekoraciju koristila 2 cokoladnaslaga.
Posluživanje
***** Ja kore pravim u dvije vatrostalne tepsije velicine 40x26 cm tako da dobijem jednake kore.
***** Ja sam za svaku koru posebno umutila smjesu.
**** ja sam stavila 6 kasika secera jer ovdje je puding zasladjen,a ako koristite nezasladjeni puding dodajte potrebnu kolicinu secera u puding.
***** Za jedan puding se orginalno koristi 3 solje mlijeka ,ali ja kada pravim kolace uvijek smanjim kolicinu mlijeka
4