Moj profil

Rođendanski lančić "za Saše"

180 minuta
73
Rođendanski lančić  "za  Saše"

Juče sam spremala ovu tortu  koju posvećujem mom mlađem sinu koji danas puni 21 godinu.Odlučila sam da ove godine rođendanska torta bude okrugla.Sin obožava smesu za kuglice sa plazma keksom .Torte koje ja spremam su obično sa više fila .... i od svega navedenog  nastala je ova fenomenalna torta -Rođendanski lančić za mog Saleta .

Juče sam spremala ovu tortu  koju posvećujem mom mlađem sinu koji danas puni 21 godinu.Odlučila sam da ove godine rođendanska torta bude okrugla.Sin obožava smesu za kuglice sa plazma keksom .Torte koje ja spremam su obično sa više fila .... i od svega navedenog  nastala je ova fenomenalna torta -Rođendanski lančić za mog Saleta .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za kore 2x
10 kasika secera
6 kasika mlevenih lesnjaka
2 kasike prezli
1 kasika brasna
1 kasicica kakaa
za fil:
1 l. mleka
10 kasika secera
10 kasika brasna
2 kasike gustina
350gr margarina
za sredisnji deo {lancice }
450gr. mleveni plazma keks
150gr. margarina
200ml. sok od narandje
3 kasike neskvika
3-4kasike mlevenih lesnjaka
preliv za kore :
100 ml. soka ili vode
2 kasike secera
1 limon {sok i kora }
za premazivanje i dekoraciju
3 slag pene
3ooml. mleka
50 gr. cokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremaju se dve kore na isti nacin. Za jednu koru potrebno je :
U jednu posudu stavimo 5 belanaca,dodamo 10 kasika secera i mutimo mikserom.Zatim dodajemo 6 kasika mlevenih {prethodno pecenih } lesnika, 2 kasike prezli, 1 kasika brasna i 1 kasicicu kakaa. Ovu smesu pecemo u okrugli kalup 28cm.oblozen pek papirom. Naisti nacin spremamo i druku koru i ostavljamo sa strane.

2.

Priprema fila :
U serpu na vatri stavimo mleko da se greje.U jednu posudu mutimo 10 zumanjaka sa secerom, dodamo brasno,gustin i malo mleka promesamo i polako dodajemo u kipuce mleko .Kad se zgusne  sklonimo serpu sa vatre i stavimo da se hladi. Udrugi sud mutimo margarin sa secerom u prahu i vanilin secerom,a zatim dodamo ohladjeni krem i mutimo mikserom dok se sve lepo sjedini.

3.

Priprema sredisnjeg dela za tortu-lancici:U jednu posudu umutimo margarin sa secerom u prahu .U drugu posudu stavimo samleveni plazma keksi prelijemo sa 200ml.soka od narandje{djus} zatim dodamo mlevene orahe i promesamo kasikom .Ovu smesu spojimo sa umucenim margarinom i mesimo rukom.Smesa je tvrdine kao  za kuglice.Ovu dobivenu smesu delimo na dva dela i to jedan manji{oko 1/3 } u koju dodamo 3-4 kasike mlevenih lesnika  a u drugi deo {2/3} dodamo  rastopljenu cokoladu za kuhanje i 3 kasike neskvika. Obe smese stavimo u frizider 10-15 min.Vadimo iz frizidera i svaku smesu delimo na po 5 loptica

4.

Od manjih loptica pravimo tanke prutice od oko 40cm.pomocu najlonske folije.na istu foliju od svake lopte tamnije smese rukama oblikujemo traku iste duzine kao prutici.

5.

U sredini svake trake stavlja se prutic i zatvara se sa obe strane{kao tanke rolnice}

6.

Znaci dobijamo 5 tankih duguljastih formi koje stoje zamotane u foliji .

7.

Preliv za kore : U manju posudu stavimo 100 ml. vode ili soka od narandje,2 kasike secera ,rendana korai sok od  limona i stavimo da provri .

8.

Slaganje torte : Na odgovarajucu tacnu stavimo prvu koru ,poprskamo polovinom preliva ,nanosimo fil 1/3 na fil pocevsi od sredine stavljamo duguljaste forme koje prvo vadimo iz folije ,radi lakseg nanosenja forme nozem delite na pola i motate u krug . Ako se negde prekine nista strasno to se vrlo lako nastavljai tako redom dok se prekrije cela povrsina kore.Na ovaj deo nanosimo ponovo fil , fino razmazemo pa stavljamo drugu koru i nju poprskamo prelivom.

9.

Calu tortu  premazemo filom.

10.

Umutimo 3 slag pene po uputstvu i celu tortu premazemo i dekorisemo po zelji . Za sare ja sam otopila 5ogr. cokolade i spricom nanela na gornju povrsinu.

11.

Presek torte.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback