Moj profil

Rogac-Sconsi

14
Rogac-Sconsi

Obozavam Sconse, odlicni su za svaku priliku. Da li uz divan brunch, kao dodatak jelu ili kao desert sa raznim namazima, ovi mali kolutici obogate svaki stol.

Obozavam Sconse, odlicni su za svaku priliku. Da li uz divan brunch, kao dodatak jelu ili kao desert sa raznim namazima, ovi mali kolutici obogate svaki stol.

Sastojci

150g rogaca
350g crvrstog brasna
2 zlicice sode
2 zlicice praska za pecivo
250-300 ml mlacenice (Buttermilch)
2 zlicice secera
75g Putera
prstohvat soli

Priprema

1.

Suhe sastojke pomijesati, dodati na kockice izrezan puter i prstima ga umijesati u suhe sastojke.

2.

Uz mijesanje uliti mlacenicu. Odlicno funkcionira sa drvenom kuhacom - nije potrebna nikakva masina :)

3.

Tijesto prstima "razviti" na radnoj povrsini. Ne mora biti perfekt ravno.

A mozete i kidati komadice tijesta i stavljati ih u modlice za muffine.

Peci ca. 10 minuta na 170°C

Mlacenica iz vlastite proizvodnje za slucaje kada vam se jedu sconsi, a ne da vam se ici u trgovinu :)
1.

250ml mlijeka

1 zlicica limunovog soka

1/2 zlicice sirceta.

Promjesati i pustit 5 minuta da ostoji - gotovo!

Posluživanje

Po zelji mozete staviti i kokos, ili mljevene bedeme, orahe, ljesnjake, sta god zelite. U tom slucaju smanjite kolicinu brasna.

  • Rogač(1)

2

Onda ove moras probati :))

al rogac volem, i to je fakat! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Američke palačinke s palentom i cimetom
Vazduh

Američke palačinke s palentom i cimetom

chocolate chip banana bread (bez glutena)
almasa

chocolate chip banana bread (bez glutena)