Moj profil

Rogač zlevanka

5
Rogač zlevanka

Smućkaj, izlij u tepsiju pa na pečenje ... ništa lakše.

Smućkaj, izlij u tepsiju pa na pečenje ... ništa lakše.

Sastojci

3 kom žumanjka
120 gr šećera
3 kašike ulja
2 kašike pekmeza (džema) od kajsija
120 gr brašna
80 gr rogača
1 kašičica sodabikabone
2 dcl mleka
2 kom ulupana belanca

Priprema

1.

U dublji  pleh za pečenje veličine 12cm X 25cm staviti papir i premazati uljem.

2.

Žumanca, šećer, vanilin šećer, ulje i pekmez pomešajte sa malo mleka.

3.

Dodajte ostale sastojke sem belanaca. Napravite ujednačenu smesu, dodajte blago ulupana belanca. Izmešajte.

4.

Uspite u pripremljen pleh i stavite peći na 190 stepeni oko 45 minuta. 

Posluživanje

Služite ohlađeno i može biti posuto šećerom u prahu.

Savjet

Važno je da pekmez bude od kiselog voća, onda je kolač sočniji i ukusniji.

  • Brzi(1)
  • Kolaci-rogac(1)

3

moj je recept sličan....meni ne smeta svako po svom ukusu. Ja koristim 4 žumanjka i na kraju snijeg od 4 bjelanjak. Umjesto pekmeza stavljam 2 naribane jabuke. I ne mora kalup, obična tepsija za kolače. Ponekad i glazura od čokolade. Obožavam rogač😋

Baš tako .... kalup je taj dublji ja ga koristim i za hleb a belanci se dodaju na kraju.

Privukao me naslov recepta jer jako volim rogač pa me svaki novi recept zainteresira, no ipak bih molila kuharicu da malo pojasni dimenzije kalupa, pretpostvljam da je to onaj dublji kalup dimenzija 12x37 ili slično, te da li je mislila da se bjelanjci istuku u čvrsti snijeg i na kraju umiješaju u masu koju smo dobili miješajući sve ostale sastojke....hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta od rogača
anka-1955

Torta od rogača