Moj profil
Ivona81
9.3.2011.

Rol baklava

80 minuta
34

Kada se ova baklava ispekla, zalila i dosao red na posluzenje svi su cutali i jeli! :) P.S Recept je prilagodjen na pola doze.

Kada se ova baklava ispekla, zalila i dosao red na posluzenje svi su cutali i jeli! :) P.S Recept je prilagodjen na pola doze.

Ivona81
9.3.2011.

Sastojci

500 gr. gotovih kora
200 gr. oraha
2 zlice griza
2 zlice secera
2 jaja
125 gr. putera
Serbet
0,5 l vode
700 gr. secera
sok od 1/2 limuna
mljevenih oraha

Priprema

1.

Napravite fil od jaja, oraha, griza i secera. 5 kore filivati do pola kore i urolajte u cvrst rolat. Utrosite sve kore i stavite ih u namasten pleh. Rolate presecite na 4 djela. Rastopite puter i polijte po rolatima. Pecite 60 minuta na 220C.

2.

Pripremite serbet: stavite vodu i secer da zavri. KAd zavri polijte baklavu sa pola tecnosti, a drugu polovinu ostavite da se zgusne ko za slatko, dodajte limun, pa prelijte preko baklave. Ostavite da upije preko noci.

Posluživanje

Posipite s mljevenim orasima.

  • BAKLAVA(4)

6

superrr

thanx

Orasi unutra su seckani, za posipanje su mljeveni. Ja sam radila pola doze (kako sto je u receptu), i da, 10 kora su 2 rolade.