Moj profil

Rolada “jaffa”

60 minuta
38
Rolada “jaffa”

pokušavam smisliti nekoliko uvodnih riječi, ali reći ću samo – hvala mojoj dječici koja su mi pomogla miksati i osmisliti ovaj raj za nepce.

pokušavam smisliti nekoliko uvodnih riječi, ali reći ću samo – hvala mojoj dječici koja su mi pomogla miksati i osmisliti ovaj raj za nepce.

Sastojci

za
Biskvit
5 žlica brašna
5 žlica šećera
5 žlica narančinog soka (svježe iscijeđenog)
1 korica naranče, naribana.
Mliječna krema
0,5 litara mlijeka
3 velike žlice brašna
2 žlice šećera
15 dag margarina
Glazura za šaranje
1 žlica jestivog ulja

Priprema

1.

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa naribanom korom naranče i pomalo dodavati sok od naranđe.
Gotovo smjesu istresti u pleh obložen pek papirom i peči u pećnici na 180 stupnjeva 10ak min.
Dok tijesto lijepo, lagano porumeni.

2.

Kad je biskvit pečen, okrenuti ga na vlažnu krpu, skinuti papir i zarolati. Pustiti da se u krpi, tako narolan ohladi.
Za to vrijeme skuhati kremu.
Mlijeko, brašno i šećer kao za puding, stalno miješati, nekoliko minuta, a prikraju umiješati komadiće čokolade i miješati dok se smjesa ne homogenizira. Pustiti da se ohladi i u još mlaku smjesu umiksati razrađeni margarin.

3.

Mliječnu kremu namazati na roladu, zarolati i pustiti da se ohladi.

4.

Preko rolade prošarati rastopljenu čokoladu.

Posluživanje

Količina mliječne kreme dovoljna je za dvije rolade ili za jednu i malene vrijedne prstiće koji pomažu ;)
Uslast :)

  • Rolada-slatka(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Rolada(1)
  • Rolatjaffa(1)

4

Odlican rolat…!

ja tu ne vidim nikakvi problem-zaista je predivno

moram biti neskromna i reći da je stvarno prefino. ovaj put vizualno ne može dočarati kombinaciju naranče (prirodne, ne ekstrakata) i fine čokolade. M upravo pojeo pola :D problem mi je samo taj da sam stavila prepreviše kreme, jedva sam zarolala (što se vidi iz slikice) al pošto je recept nastajao u hodu, nemojte zamjeriti, već je naručen popravni idući tjedan ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jafa rolat
Pomoravka

Jafa rolat

Rolat sa jafa keksom
sajonara

Rolat sa jafa keksom