Moj profil
zinia
31.12.2010.

Rolada

30 minuta
7

.......

.......

zinia
31.12.2010.

Sastojci

za biskvit
4 jaja
150 gr secera
100 gr brasna
40 gr krumpirovog skroba
1 vrecica vanilije
za nadjev
250 gr mascarpone
1 zlica meda
3 zlice ruma
150 gr cokolade za kuhanje
4 kiwi ili neko drugo voce
za ukras
slag
malo naribane bijele cokolade

Priprema

1.

Sa mikserom dobro umutile jaja i secer oko 10 minuta .  Prosijte brasno , krumpirov skrob i vaniliju pa umijesajte  vrlo pazljivo u smjesu od secera i jaja  . Ulijte u veliku tepsiju oblozenu masnim papirom i pecite na 180 ° oko 10 minuta .
Pečeni biskvit okrenite na  vlažnu kuhinjsku krpu , skinite  masni papir zarolajte i ostavite da se ohladi .
Za nadjev promijesajte mascarpone sa zlicom meda , dodajte rum i izribanu cokoladu . Stavite sve na nisku vatru i mijesajte  dok ne omeksa . Pustite da se malo ohladi .
Stavite nadjev  na roladu , dodajte kiwi narezan na tanko  i opet pazljivo zarolajte . Stavite u hladnjak da se ohladi . Po zelji ukrasite sa slagom i naribanom bijelom cokoladom

Ako vam nedostaje krumpirovog skroba zamijenite ga obicnim brasnom .

2

neobična i zanimljiva🍽

jako dobro

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)