Moj profil
aya
19.3.2012.

Rolada, kolac moga djetinstva...

22

Ovu roladu je pravila moja mama, kad smo bili mali.

Nije bilo ovih svakakvih cudnih i necudnih sastojaka, ili mozda je i bilo ali nije bilo trgovina na svakom cosku, a jos manje para.

Ovu roladu je pravila moja mama, kad smo bili mali.

Nije bilo ovih svakakvih cudnih i necudnih sastojaka, ili mozda je i bilo ali nije bilo trgovina na svakom cosku, a jos manje para.

aya
19.3.2012.

Sastojci

4 jaja
4 zlice secera
4 zlice brasna
Pekmez ili marmelada sa kojom ces je premazati.

Priprema

1.

Izmuti jaja sa secerom. Staviti brasno u cjediljku za caj i prosijati u smjesu. Izmjesaj istresi u tepsiju i peci. Ja sam stavljala na masni papir, a moja mama je uvijek tepsiju posipala brasnom.

Kad je peceno, zamotati roladu u krpu. Kad se oladi razmotaj i unutar premazi marmeladom ili pekmezom, po zelji. Roladu gore, mozes posuti sa secerom u prahu.

Posluživanje

Nisam je ukrasavala, jer ovo je orginala mamina.

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Rolada-biskvit-osnova(1)

5

Ja sam pekla u velikoj tepsiji, tijesto bude tanko oko 1/2 cm a debljina rolade oko 5 cm.

aya,koliko ispadne od ovih sastojaka?jedna manja rolada ili veća?

Kolač koji nas sve vraća u detinjstvo.Kao previše jednostavan dugo ga nisam pravila ali kad sam videla da ga deca obožavaju shvatila sam da je jednostavno najbolje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)