Moj profil

Rolada od bundeve punjena sirom

30 minuta
44
Rolada od bundeve punjena sirom

Dobro bi bilo ovakav nekakav kolač uvijek imati pri ruci ako vam iznenada na vrata pokucaju gosti. Ali ne samo zbog njih, nego i zbog vas, kad vam se nešto slatko i sočno gricka, zavirite u svoju škrinju i izvadite nekoliko komadića ove rolade.

Dobro bi bilo ovakav nekakav kolač uvijek imati pri ruci ako vam iznenada na vrata pokucaju gosti. Ali ne samo zbog njih, nego i zbog vas, kad vam se nešto slatko i sočno gricka, zavirite u svoju škrinju i izvadite nekoliko komadića ove rolade.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
1 šalica šećera
1 žličica limunovog soka
3/4 šalice brašna
1 žličica praška za pecivo
2 žličice cimeta
1/2 žličice soli
prstohvat muškatnog orašćića i đumbira
Sirno punjenje
250 g sira
4 žlice margarina (rastopljenog)
1/2 žličice vanilin šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sastojke za tijesto umutiti električnom mješalicom počevši od jaja i završivši sa bundevom i limunovim sokom.

2.

Uliti smjesu u posudu za pečenje veličine 25×30 cm (ili vrlo slično!).

3.

Peći na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

4.

Izvaditi iz pećnici, pustiti vrlo kratko da se prohladi, posuti sa kristal šećerom, okrenuti na potpuno mokru krpu.

5.

Zarolati roladu i ostaviti hladiti.

6.

U međuvremenu pripraviti namaz.

7.

Izmiksati sir, margarin, vrhnje te na kraju umiješati šećer u prahu i vanilin šećer. Miješati dok ne postane glatki namaz.

8.

Sitnim punjenjem namazati roladu i ostaviti u hladnjaku oko 2 sata prije posluživanja.

9.

Izrezati na ploške i zamrznuti za nenadane goste.

Posluživanje

Uživanje u bundevama ne mora biti ograničeno samo na jesenjske dane, ona se može uživati i u dubokoj zimi pa i u rano proljeće izuma dubokog zamrzavanja.
Pire od bundeve možete pripraviti sami dinstanjem naribanih bundeva 20-ak minuta uz dodatak malo šećera i upotrebom štapnog miksera.
Pire također možete smrznuti ujesen.

  • Bundeva(3)
  • ROLATI(1)
  • Turkinja(1)
  • Tikviks(1)
  • Rolada(1)

22

😍 Hanibani, svaka čast! Tako mi je drago što si otkrila čari bundeve! Zdrava i prirodna namirnica nepravedno je zapostavljena. Velik ti pozdrav!

I za Božić je rolada bila na stolu, a da znaš da sam zamrzla puste bundeve samo da je mogu uvik napravit!!!

🤗 Bravo Hanibali!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin rolada
veteran

Pumpkin rolada

Rolat sa bundevom i krem sirom
ratatouille

Rolat sa bundevom i krem sirom