Moj profil

Rolada od kokosa u tri boje

30 minuta
41
Rolada od kokosa u tri boje

Dekorativna i ukusna rolada od kokosa, za veća slavlje i posebne prigode. Jednostavna za napraviti a nije ni pretjerano skupa.Ima sličan recept na coolinarci a ja vam predstavljam recept po kojem ja radim ovu poslasticu. Pokušajte ju napraviti,nećete požaliti.

Dekorativna i ukusna rolada od kokosa, za veća slavlje i posebne prigode. Jednostavna za napraviti a nije ni pretjerano skupa.Ima sličan recept na coolinarci a ja vam predstavljam recept po kojem ja radim ovu poslasticu. Pokušajte ju napraviti,nećete požaliti.

Sastojci

za
50 dkg kokosa - sitnije mljevenog
12 velikih žlica vrelog mlijeka
3-5 kapi aroma jagode

Priprema

1.

Kokosovo brašno,šećer u prahu i mlijeko u prahu pomješajte i zalijte sa vrelim mlijekom. Dobro izmješajte smjesu i podjelite na tri djela.

2.

U jedan dio dodajte otopljenu čokoladu i dobro rukama izmješajte masu.Masu prepolovite i oblikujte dvije tanje kobasice.Odložite sa strane.

3.

U drugi dio nakapajte arome jagode (ili neke druge po želji),dobro izradite rukama i isto podjelite na dva dijela,te oblikujte u kobasice.

4.

Treći dio ostavite bijeli i od njega napravite dvije kobasice.

5.

Raspolovite vrećicu za zamrzavanje,veću od 3 l i na njoj spojite tri kobasice različitih boja. Nježno pritiskajući spojite ih,lagano zarolajte pomoću vrećice u salamu. Ako vam se masa lijepi za ruke ,operite ih u hladnoj vodi,otresite višak vode i dalje radite.

6.

Dobit ćete dvije zarolane salame,omotajte ih u vrećicu i stavite u hladnjak nekoliko sati da se dobro stegnu.

7.

Ova salama može se zamrznuti,upotrijebite ju u roku tri mjeseca. Nakon što je izvadite iz zamrzivača,možete ju rezati nakon 10 min na sobnoj temperaturi ili jednostavno izrežite salamu i tad ju smrznite. Salamu režite skalpelom na debljinu oko pola cm,neće se trgati rubovi,ako se koji otkrhne samo ga lagano pritisnite nazad na mjesto i zagladite rukama.

8.

Savjet: Kad oblikujete salame možete ih dodatno po želji zarolati kroz kokos da dobiju vanjski omotač,ali i ne morate.

Posluživanje

Ovaj dekorativan kolač lijepo se ističe među ostalim kolačima a zgodan je i kao samostalna poslastica uz popodnevnu kavu.

Dobar tek !

  • Kokos(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Rolada-od-kokosa(1)
  • Božić(1)
  • Kolači(1)
  • Vizitarski-kolaci(1)

6

Potpuno je dovoljno,rukama se smjesa dobro izradi a mlijeko u prahu sve sastojke veže u cjelinu. Najbitnije je da kokos bude sitnije mljeven,lakše je za umjesiti i kasnije se lakše reže,ne trga se.

Da li je dovoljno samo 12 kasika mlijeka da se sjedini kokos, secer i mlijeko u prahu? Cini mi se malo za tako veliku kolicinu sastojaka. Hvala.  Svidja mi se.

Iskreno neznam,voda bi mogla proći a ja sam u ovima koje su na slici koristila zamjenu za mlijeko u prahu na biljnoj bazi jer nisam našla mlijeko u prahu,meni se pokazalo dobro to zamjensko mlijeko i nitko nije primjetio razliku. Vi probajte pa javite da li vam je uspjelo,jer mlijeko u prahu je vezivo za masu pošto u ove kuglice ne ide maslac.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolada od kokosa
LaLun

Rolada od kokosa

Recepti koji koriste slične sastojke

crno – bela bajadera
TANJA1234

crno – bela bajadera