ROLADA OD MLEVENOG MESA I SIRA

Jaja malo izmiksamo, dodamo majonezo i opet malo izmješamo. Na kraju damo še izribani sir.

Masu izlijemo na pekač od pečnice, na kojeg damo peki papir i ga namažemo sa maslacem.

Peče se na 180 C oko 10 minuta. Pečeno testo prevrnuti na peki papir.

Pečeno je kad malo potamni (Kot na slici).

Luk  izpržiti na malo ulja.

Mljeveno meso izmješati sa svima sastojcima (luk, češnjak,sol, papar, peršin...).

Masu razporediti  na pečeno testo i ga zarolati u roladu.

Peči  se na 170-180 C oko 50 min.