Preskoči na:

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Postavke

Naslovnica
Klub
Recepti
- Recept dana
- Popularno
- Novo
- Namirnice
- Jela
- Jelovnici
- Boje
- Prigode
- Grupe jela
- Načini pripreme
- I još svašta…
Slike
Blogovi
- Arhiva
- Blog Coolinarike
Coolerice
Magazin
- Teme
- Kuhanje
- Zdravlje
- Djeca
- Inspiracija
- Putovanja
- Zabava
- Prehrambeni rječnik
Forum
- Kuhanje
- Zdravlje
- Djeca
- Coolinarika
TV

Omiljen
Dodaj ...
Kako je tebi ispalo? Fotka Video

Ispiši
PDF

43
11.686
86 / 100

Što je ovo?

Rolada od pečenica

Jednostavno

/slika/1351967/

Cool Chef Mema

18.01.2013.

Često puta se pitam dali da neku kulinarsku ideju iz svoje kuhinje „pretočim“ u jednostavan recept ili ne. I danas sam si postavila to pitanje a vidjevši što spremam, odgovor je dao moj suprug rekavši: to je zanimljivo i za recept. A sve je zapravo počeo od običnih svježih domaćih kobasica pečenica koje smo dobili od prijatelja. Mogla sam ih jednostavni ispeći i poslužiti uz prilog, no prepustila sam se kulinarskoj mašti i od pečenica napravila ukusnu roladu. Ako se to nekome od vas dopadne, evo jednostavnog recepta s preporukom mog supruga.

Podijeli na Facebook

+ više

Slični recepti

Sastojci

2 para svježih kobasica pečenica
3 žlice krušnih mrvica
1 žlica nasjeckanog lista peršina
2 jaja
2 kocke topivog sira
po potrebi traka suhe slanine

Dodaj u popis za kupnju

Totalno cool članak

Odabrali ste špek, slaninu i kobase jer želite „pucati od zdravlja?“ Može!

Priprema

1.

Izvaditi sadržaj kobasica pečenica iz crijeva, dodati sjeckani peršin, krušne mrvice i jaja pa sve dobro izmiješati. Mesnu mješavinu staviti na papir za pečenje, rasporediti je u oblik pravokutnika, u sredinu staviti traku slanine i sir za topljenje pa pažljivo zarolati.
2.

Roladu zajedno s papirom za pečenje staviti u lim za pečenje te je obložiti trakama suhe slanine.
3.

Krajevima papira za pečenje potpuno prekriti roladu i učvrstiti kuhinjskim iglama ili čačkalicama.
4.

Staviti u pećnicu zagrijanu na 200°C i peči 30 minuta a zatim smanjiti na 180°C i peči još 30 minuta. Izvaditi iz pećnice, otkriti te vratiti u pećnicu i peći još 30 minuta na temperaturi od 170°C.
5.

Pečenu roladu ostaviti da se malo ohladi....
6.

..... a zatim je narezati.
7.

Poslužiti uz neki prilog. Ovaj puta posluženo je uz prilog od blitve i krumpira po ovom receptu (umjesto špinata korištena je blitva).