Moj profil

Rolada od špinata (keto/lchf)

30 minuta
57

Inače u rolade od šprinata stavljamo brašno, no ja sam trenutno na keto dijeti pa sam smiksala neki svoj recept bez brašna koji je stvarno odličan, meni osobno i bolji od ovog s brašnom jer su tanje kore i ne osjeti se toliko špinat .

Inače u rolade od šprinata stavljamo brašno, no ja sam trenutno na keto dijeti pa sam smiksala neki svoj recept bez brašna koji je stvarno odličan, meni osobno i bolji od ovog s brašnom jer su tanje kore i ne osjeti se toliko špinat .

Sastojci

za
4 Jaja
300g Krem sira abc ili nekog drugog, može i mliječni namaz
15-20dkg Tirolke ili šunkerice
150g Zamrznutog špinata (koristila sam ledo)
Sol, biber, malo muskatnog oraščića

Priprema

1.

staviti 150g špinata u cjediljku i tako ga toppiti na pari.

2.

4 bjelanjka smiksati u čvrsti snijeg. 

3.

Promiješati žumanjke i otopljeni i ocjeđeni špinat te začiniti zatim dodavatii po malo bjelanjke u tu smjesu i mješati špatulicom, dodati sve bjelanjke do kraja. preliti smjesu u tepsiju oboženu papirom za pečenje (23x33) staviti peći u zagrijan rol na 180 stupnjega  oko 15-20 minuta.

4.

Izvaditi iz rola biskvit te  te ga odvojiti od papira za pečenje, zarolati ga u mokru ocjeđenu krpu i ostaviti oko pola sata- sat vremena tako da se hladi. 

5.

Odmotati iz krpe  biskvit, namazati ga sa 300g abc ili nekog drugog krem sira, može i mliječni namaz. Poslagati salamu po njemu te ga zarolati. 
Možete ga namazati krem sirom i izvana bit će još ukusnije. staviti u hladnjak na oko sat vremena može i kraće te poslužiti hladnu roladu.   Prijatno i dobar tek. 

  • Lc(1)
  • Keto(1)
  • Lhcf(1)
  • Ketogena-dijeta(1)
  • Hladna jela(1)
  • Spinat-rolat(1)
  • Spinat-rolada(1)
  • Rolati-soleni(1)
  • Spinat-sir(1)

3

Odlicno!

Hvala

Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)