Moj profil

Rolada "Prugi"

96

Naravno da je jednostavnije smjesu za biskvit samo izliti u lim. Ali ovako je neusporedivo zabavnije!

Naravno da je jednostavnije smjesu za biskvit samo izliti u lim. Ali ovako je neusporedivo zabavnije!

Sastojci

5 kom jaja
12 dag šećera
15 dag brašna
4 žlice mlake vode
2 žlice kakaa
1/2 l mlijeka
1 krema za kolače od vanilije Dolcela
maslac ili margarin za mazanje lima

Priprema

1.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke, šećer, vanilin šećer i vodu dugo tući mikserom dok ne nastane svijetla gusta krema. Dodati brašno s praškom za pecivo i kratko promiksati. Na kraju dodati čvrsti snijeg od bjelanjaka, lagano ga umiješati.

2.

Polovicu smjese odvojiti u drugu posudu, dodati kakao i promiješati.

Pećnicu zagrijati na 180 st.C.

3.

Lim premazati maslacem, staviti papir za pečenje i opet premazati maslacem. Svijetlu i tamnu smjesu naizmjence dijagonalno stavljati u lim pomoću slastičarskih vrećica. Peći oko 15 min.

4.

Kad je pečeno, još toplo smotati u roladu, pažljivo odvajajući papir za pečenje da biskvit ne popuca i omotati roladu vlažnom krpom. Neka se tako zamotano hladi.

5.

Prema uputi na pakiranju napraviti vanilin kremu. Roladu razmotati, namazati kremom i opet zamotati. Držati u hladnjaku i poslužiti ohlađeno.

  • Rolade(3)
  • ROLATI(2)
  • Sarena-rolada(1)
  • Razni-rolati(1)

10

Da, nešto slično, s jagodama ili malinama ili tako nešto. Uglavnom bio je rozi. Ideja primjenjiva na razne varijante!

Super rolat, Sara Šafik (24Kitchen) je pravila ovakav. 👍

prekrasan rolat! 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)