Lijep pozdrav svima! Evo i moj prvi recept! Nadam se da će vam se svidjeti, baš kao i meni kad sam ga napravila prvi put i probala. Recept je iz jednog časopisa "Hrana i vino" I možda već negdje ima ovaj recept, ali nema veze. Mene je jako oduševijo, pa ga želim podijeliti sa svima vam! Probajte i vi sigurno će vas oduševit, baš kao i mene, a kad sam ga vidjela mislila sam hmm! još jedan recept od rolata sa bananama, kao i svi drugi, no jako sam se iznenadila, kad sam ga probala, još osječam taj fini ukus, mmmmm.
Lijep pozdrav svima! Evo i moj prvi recept! Nadam se da će vam se svidjeti, baš kao i meni kad sam ga napravila prvi put i probala. Recept je iz jednog časopisa "Hrana i vino" I možda već negdje ima ovaj recept, ali nema veze. Mene je jako oduševijo, pa ga želim podijeliti sa svima vam! Probajte i vi sigurno će vas oduševit, baš kao i mene, a kad sam ga vidjela mislila sam hmm! još jedan recept od rolata sa bananama, kao i svi drugi, no jako sam se iznenadila, kad sam ga probala, još osječam taj fini ukus, mmmmm.
Sastojci
Priprema
PRIPREMAMO BISKVIT : Mješamo mikserom jaja, dodamo šećer i miješamo dok se šećer ne rastopi. U posudu s brašnom dodamo prašak za pecivo, kakao i promiješamo. Zatim ih zajedno dodamo u izmiješana jaja i miješamo žlicom dok se sastojci ne sjedine. Tijesto prebacimo u pravokutnu pliću posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje i izravnamo površinu. Ja sam stavila u pleh od pećnice, onaj plići, što se dobije uz pećnicu. posudu stavimo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pečemo 15 minuta.
Ispečenom i ohlađenom biskvitu uklonimo papir za pečenje i ponovo stavimo biskvit na papir. Ravnomjerno premažemo kremom. Na kremu na jedno kraju po dužini stavimo 2 banane. Pomoću papira za pečenje zavijemo roladu i zavijemo je u papir te ostavimo da se stisne. Kad se stisne, izvadimo roladu iz papira i premažemo je preostalom kremom.
Miješamo mikserom 200 ml mlijeka i prašak za šlag dok šlag ne dobije potrebnu čvrstoću. Šlagom punimo kuharsku špricu i šlagom ukrasimo roladu.
Ja nisam ponovo umatala rolat u papir za pečenje, jer sam pustila da mi se krema dobro ohladi i stisne, pa sam samo zavila rolat i odmah premazala sa ostatkom kreme. Na vrh poslagala komadiče žele bombona i stavila u frižider da se dobro ohladi. A šlag nisam željela stavljati, jer sam smatrala da nije potrebno, i moram priznati da je bio vrlo ukusan i fin i bez šlaga. No tko voli, neka ga slobodno stavi, ja osobno gdje ga ne moram stavljat i ne stavljam ga.
Posluživanje
Roladu režemo na komade i tri komada serviramo na tanjir. Dekoriramo čokoladnim preljevom. Uz to još jedna šalica crne kave i dobar tek vam želim.
Kako je tebi ispao recept?
3