Moj profil

Rolada s kokosom

35
Rolada s kokosom

Rolada s kokosom i sirom kao osvježavajuća ideja idealna za bilo koje doba godine. Ovo je inače osnovni recept za biskvitnu roladu, ovisno o raspoloženju mijenjajte punjenje, možete ju premazati omiljenom marmeladom, linoladom, dodati voće, šlag…

Rolada s kokosom i sirom kao osvježavajuća ideja idealna za bilo koje doba godine. Ovo je inače osnovni recept za biskvitnu roladu, ovisno o raspoloženju mijenjajte punjenje, možete ju premazati omiljenom marmeladom, linoladom, dodati voće, šlag…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci za roladu
Sastojci za kremu od sira i kokosa
250 g svježeg ili krem sira, mascarponea
100 g kiselog vrhnja visoke masnoće
50 g Kokosovog brašna Dolcela
po želji: kokosovo ulje ili liker
Sastojci za ukrašavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Priprema rolade
1.

Pećnicu upalite na 200C i ostavite da se grije. Tepsiju od pećnice obložite papirom za pečenje.

2.

Žumanjke odvojite od bjelanjaka. Žumanjke sa šećerima miksajte dok ne pobijele, zatim im dodajte brašno i prašak za pecivo, kratko izmiksajte. Bjelanjke posebno izmiksajte u čvrsti snijeg, pa ih špatulom laganim kružnim pokretima umiješajte u smjesu žumanjaka.

3.

Smjesu izlijte u tepsiju, lagano poravnajte i stavite u pećnicu da se peče oko 12 minuta, najbolje da nakon 12 minute provjerite s čačkalicom, ako izađe suha gotova je.

4.

Jednu veću krpu navlažite s hladnom vodom, stavite ju na stol, roladu odvojite od masnog papira, prenesite ju na mokru krpu, zarolajte i ostavite da se rolada ohladi u krpi.

Priprema kreme
1.

Sve sastojke izmiksajte zajedno.

2.

Roladu raširite, nadjenite kremom, ponovno zarolajte. 

3.

Po želji ukrasite istučenim šlagom i kokosom. Ohladite i poslužite.

  • Rolada-slatka(1)
  • Rollica-is(1)
  • Mascar-is(1)
  • Kokosic(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokos rolada
saluan

Kokos rolada