ovaj predivni recept sam našla u časopisu Hrana i vino .U početku mi nije bilo jasne ove oblatne jer sam ih samo koristila u kolačima .Ipak sam se odlučila isprobati i na kraju oduševila sve moje ukućane sa novim zanimljivim jelom.
ovaj predivni recept sam našla u časopisu Hrana i vino .U početku mi nije bilo jasne ove oblatne jer sam ih samo koristila u kolačima .Ipak sam se odlučila isprobati i na kraju oduševila sve moje ukućane sa novim zanimljivim jelom.
Sastojci
Priprema
Mrkvu i krumpire narežemo na kockice .Kuhamo mrkvu ,krompir i grašak u vreloj vodi u koju smo dodali sol i papar.
Na zagrijanom ulju pržimo sitno narezani luk ,dodamo mljeveno meso ,posolimo i popaprimo(ja sam malo dodala crnog vina).Kada se meso propržilo dodamo skuhano i ocijeđeno povrće,kratko propržimo i pomaknemo sa strane ,dodamo skuhanu rižu i 2 jaja.
Sve dobro izmješamo.
Na vlažnu krpu stavimo oblatnu okrenutu sa ravnom stranom prema gore i namažemo sa trećinom nadjeva ,stavimo drugu oblatnu pa drugu trećinu nadjeva ,treću oblatnu na koju stavimo preostali nadjev.
Pomoću krpe zavijemo roladu ,zatim roladu zavijemo u krpu i ostavimo da se ohladi i stisne.
Kada se dobro ohladila režemo je na komade .
Izmutimo 2 jaja ,svaki komad rolade umiješamo u brašno ,zatim u jaja pa u krušne mrvice.
Pržimo u većoj količini ulja ,stavljamo na papir da upije višak masnoće
Posluživanje
Servirati uz neki umak ili pržene krumpitiće po želji
Slažem se sa tobom MiraK Hrana i vino imaju zanimljive i malo drugačije recepte hvala tebi na linku ,drago bi mi bilo da javiš dojmove kad ga isprobaš veliki pozdrav 👋
Obožavam recepte iz časopisa Hrana i vino, uvijek je nešto malo drugačije.
Tebi hvala na trudu i hvala što si podjelila ovaj recept sa nama. Sigurno ću ga isprobati pa ću javiti dojmove.
Evo jednog linka za časopise:
Kako je tebi ispao recept?
5