Moj profil

rolada sa mljevenim mesom

30 minuta
40
rolada sa mljevenim mesom

brzo.jednostavno i ukusno

brzo.jednostavno i ukusno

Sastojci

za
10dag listova blitve
6 listića sira
ulje,sol,papar,vegeta
1 žemlja (pecivo)
15-20 feta pancete (ja kupim već izrezanu)

Priprema

1.

blitvu očistiti i staviti u prokuhanu vodu na par min.ocijedoti .

jaja ispeći na maslu

 žemlju(pecivo) isijeći na kockice i namočiti u mlijeko

2.

u meso dodati pecivo (žemlja)najbolja od dan dva .ocijediti je od viška mlijeka, sol,papar,vegetu po želji,peršin,2jaja 

sve izmješati,staviti foliju na radnu površinu koju sam namazala  uljem ,rasporediti meso na koje posložimo listove blitve,listiće sira koji su u foliji ja sam stavila Buco ,može i drugi ali bitno je da je iz folije oni su puno sočniji  jaja.

zarolamo roladu i obložimo pancetom izrezanom na tanke fete

3.

namazati pleh sa uljem,poklopiti ako pleh nema poklopac prekriti aluminijskom folijom i stavoti roladu ,peći na 250 nekih 15min.smanjiti temp.na 200 još 30min.

pred kraj pečenja zaliti sa malo temeljca ,ako nema može obična voda(topla) i peći još nekih 10 min.da krompir i rolada dobiju zapečenu boju

  • Mljeveno meso(3)

6

hvala manjana🙂

Prekrasno! A svaka fotografija malo umjetničko djelo!

sad sam dodala  neke stvari opširnije u recept radi po njemu i bit će sočna i ukusna🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grčki rolat od mlevenog mesa
anarad

Grčki rolat od mlevenog mesa