Maja je jedna od mojih najboljih prijateljica. Uvijek spremi ovu roladu, čiji recept je dobila od svoje bake. Oduševi me svaki put. Od kad sam ga zapisala na rub svoje tekice radim ga non-stop. Moj svekar je smaže za doslovno 5 min. Hvala ti Maja za ovaj recept.
BTW u Majinom receptu je svega po 8 ;-)
Maja je jedna od mojih najboljih prijateljica. Uvijek spremi ovu roladu, čiji recept je dobila od svoje bake. Oduševi me svaki put. Od kad sam ga zapisala na rub svoje tekice radim ga non-stop. Moj svekar je smaže za doslovno 5 min. Hvala ti Maja za ovaj recept.
BTW u Majinom receptu je svega po 8 ;-)
Sastojci
Priprema
Žumanjake izmiskati s šećerom, dodati ostale sastojke.
Na kraju lagano kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka.
U pleh od štednjaka stavimo papir za pečenje, koji lagano premažemo s malo ulja.
Ulijemo smjesu za biskvit i stavljamo u zagrijanu pećnicu.
Pećemo 10-15 min na 220 °C, a onda još 2-3 min na 160 °C.
Vrući biskvit odmah zarolamo s papirom u vlažnu kuhinjsku krpu i ohladimo.
Ohlađeni biskvit za roladu lagano odmotamo i premaženo pola marmeladom, a pola nutelom. Ili po želji. Zarolamo i ostavimo da se malo upije.
Režemo na tanke kolutove.
Posluživanje
Roladu možemo posipati šećerom u prahu ili poslužiti uz tučeni slatko vrhnje.
Kako je tebi ispao recept?
4