Moj profil

Rolade od svinjetine

70 minuta
7
Rolade od svinjetine

jedan fin ručak za veliku ekipu.. kada dolazi gosti.. ovo je brzo napravljeno i ukusno.. :) rolade su fine i na hladan način sa kruhom..

jedan fin ručak za veliku ekipu.. kada dolazi gosti.. ovo je brzo napravljeno i ukusno.. :) rolade su fine i na hladan način sa kruhom..

Sastojci

za
3 hrenovky
1 svježa paprika (crvena ili narančasta)
3 tanke trake slanine
1 čaša vode
prstohvat Kim Podravka
vrhnje za kuhanje po potrebi

Priprema

1.

u tavi zagrijati malo ulja.. 2 jaja umutiti, dodati sol, staviti u tavu.. napraviti omelet.. ja pravila 3 omelete (1 omelet je od 2 jaja)

2.

meso dobro izlupati, mazati sa malo senfa, dodati sol, papar

3.

na meso staviti omelet, 1 hrenovku, 2 trake svjeće paprike, tanku traku slanine i mladi sir (kravlji), zarolati

4.

u pleh staviti malo ulja, i sitno narezan luk.. zatim dodati rolade .. rolade posipati sa malo kima, i mao soli..

5.

rernu zagrijati na 180 stupnjeva .. peci oko 45-50 minuta.. ovisi od visine mesa.. kada je meso mekano, ocijediti saft od rolade

6.

saft izmiksati štapnim mikserom. Sos postane lagano gust - jer luk u saftu se skuha..

7.

dodati malo vrhnja za kuhanje..sos vratit u pleh sa mesom.. po ukusu dodati sol, papar.. staviti u rernu još na 5 minuta..

8.

ovaj put smo poluživali rolade sa tijesteninom.. da smo imali više djeca i birali tijesteninu.. :)

Posluživanje

Dobar tek!

  • Svinjetina-rolade(1)
  • Ručak(1)

2

Fino i atraktivno!👍

U ovo je bas dobro

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)