Ovo je još jedan način pravljenja baklave...
Sastojci
Priprema
Priprema:
Skuhati sirup od šećera, vanilin šećera i vode.
Kad provri kuhati 5 minuta i pri kraju dodati kriške limuna. Ostaviti sirup da se ohladi.
Napraviti fil:
Pomiješati šećer, mljevene orahe, griz i prašak za pecivo,pa dodati oko 1/2 dl vode( toliko da nam smijesa bude kompaktna).
Uzeti kore da ih bude 20 komada, jer treba da bude 10 rolnica. Fil isto podijeliti na 10 dijelova.
Filovati rolnicu ovako: kora, poprskati koru uljem, pa druga kora, poprskati uljem i na jedan kraj kore staviti deo fila i čvrsto urolati i tako 10 puta.
Rolate premazati uljem izrezati ih dužine 5 cm i peći na 180 stepeni dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
Kad se rolati ispeku, preliti ih hladnim sirupom i ostaviti da dobro upiju sirup.
Posluživanje
Dobar tek...
Kako je tebi ispao recept?
6