Moj profil

Rolana baklava

20
Rolana baklava

Ovo je još jedan način pravljenja baklave...

Ovo je još jedan način pravljenja baklave...

Sastojci

100 gr šećera
200 gr griza
0,5 dl vode
po potrebi ulje
Sirup:
600 gr šećera
5 dl vode
polovina limuna

Priprema

1.

Priprema:

Skuhati sirup od šećera, vanilin šećera i vode. 
Kad provri kuhati 5 minuta i pri kraju dodati kriške limuna. Ostaviti sirup da se ohladi.

Napraviti fil: 
Pomiješati šećer, mljevene orahe, griz i prašak za pecivo,pa dodati oko 1/2 dl vode( toliko da nam smijesa bude kompaktna).
Uzeti kore da ih bude 20 komada, jer treba da bude 10 rolnica. Fil isto podijeliti na 10 dijelova.
Filovati rolnicu ovako: kora, poprskati koru uljem, pa druga kora, poprskati uljem i na jedan kraj kore staviti deo fila i čvrsto urolati i tako 10 puta. 
Rolate premazati uljem izrezati ih dužine 5 cm i peći na 180 stepeni dok ne dobiju zlatno-žutu boju. 
Kad se rolati ispeku, preliti ih hladnim sirupom i ostaviti da dobro upiju sirup.

Posluživanje

Dobar tek...

  • BAKLAVA(2)
  • Rolana-baklava(1)

6

👍

Predivna baklava ,moja svekrva je pravila skoro istu samo nije dodavala vodu u orasi i griza .

🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolovana BAKLAVA sa orasima i grizom
Zlatne-Ruke

Rolovana BAKLAVA sa orasima i grizom

Rolana baklava
Sabina5

Rolana baklava