Moj profil

Rolana baklava sa domaćim korama

50
Rolana baklava sa domaćim korama

Odmah napravite u većoj tepsiji jer brzo nestane:)

Odmah napravite u većoj tepsiji jer brzo nestane:)

Sastojci

za
tijesto 70dag brašna 4 dcl mlake vode 1 mala žličica soli pola dcl ulja
nadjev 80 dag oraha, 30 dag šećera
Sirup 1,5 l vode 70 dag šećera, limun, 2 kesice vanilija šećera, 1 - 2 žlice meda

Priprema

1.

Zamišajte  tijsto od brašna, mlake vode, ulja i jedne žličice soli. Tijesto podilite na dva dila, dobro ga ukuvajte posipajući malo brašna. Tako pripremljene bućice malo spljoštite, ostavite na tanjurićima posutim brašnom i primažite ih uljem, zatim pokrijte krpom ili stretch foliom i ostavite da počivaju najmanje 40 - 60 min .

Stol prikrijte stolnjakom i pospite brašnom, lagano rukama rastanjite jednu bućicu i stavite na sridinu stolnjaka. Razvlačite koru polako sa svih strana, dok ne priđetete rub stola, pazeći kako ne bi popucala. Lagano nožem odstranite krajeve, razvučeno tijesto poprskajte uljem, zatim pospite nadijevom od oraha i šećera. Podignite stolnjak sa jedne strane i uvaljajte do pola, zatim i sa druge strane. Složite u prethodno uljem namazanu tepsiju, pririžite i po vrhu primažite uljem ili maslacem. Pecite oko pola sata na 200° C. Pečenu baklavu prilijte sa prethodno skuhanim sirupom .

2.

Prije pečenja narizati.

  • Rolana-baklava(1)
  • BAKLAVA(1)
  • Klava-ba(1)

6

Super,ja licno volim baklavu na ovaj nacin i slicno pravim.Bravo!

Jednostavan recept, baklava extra...hvala za recept 🙂

ja u zadnje vrime pravim samo ovu kad je riječ o baklavi...najjednostavnija mi je ...sočna jer domaće kore suza sve bolje od kupovnih🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolana "baklava"
una22

Rolana "baklava"

Rolana baklava
Sabina5

Rolana baklava