Moj profil

Rolana torta

44
Rolana torta

Rolada u roladi!
Ovo je vise kao ideja nego recept..pronasla sam ga u isjeccima recepata Lisinih novina koje sam nasjedila od mame :)

Rolada u roladi!
Ovo je vise kao ideja nego recept..pronasla sam ga u isjeccima recepata Lisinih novina koje sam nasjedila od mame :)

Sastojci

Rolada I.
60 g secera
60 g brasna
1 vaniln secer
2 zlicice arome vanilije
1 zlicica praska za pecivo
Rolada II.
60 g secera
60 g brasna
1 zlica kakaa
1 zlica ruma
1 zlicica praska za pecivo
Nadjev
250 - 300 g visanja
50 g tamne cokolade
50 g mlijecne cokolade

Priprema

1.

Zumanjke pjenasto umutiti, dodati secer, vanilin secer i aromu vanilije.

2.

Prosijati brasno sa praskom za pecivo i dodati zumanjcima.

3.

Bjelanjke istuci sa malo soli pa zlicom dodati u smjesu zumanjaka i lagano mijesati.

4.

Premjestiti na kalup (od pecnice, onaj najveci) pokriven papirom za pecenje i poravnati.

5.

Peci na 200 stupnjeva 10 – 15 min.

6.

Za drugu roladu je postupak isti, samo se dodaje kakao i rum.

7.

Ispecene rolade preokrenuti na navlazenu krpu, njezno maknuti pek papir, zarolati i ostaviti da se ohlade.

8.

Istuci slatko vrhnje sa kremfixom (po zelji dodati secer), nasjeckati obje vrste cokolada, a visnje po zelji zasladiti.

9.

Rolade sjeci na 4 jednaka djela (meni je svaki bio sirine 9 cm), da sve skupa imate 8 traka (4 bijele i 4 crne).

10.

Dio ‘’bijele’’ rolade odmotati, premazati sa kremom i posuti visnjama i cokoladom te zarolati.

11.

Dio ‘’crne’’ rolade takoder odmotati, premazati sa kremom, posuti visnjama i cokoladom i zarolati preko bijelog djela.

12.

Istim nacinom rolati sve preostale djelove, a kako rolada postaje sve sira nece se moci zarolati svakim djelom do kraja, pa taj ‘’prazni dio’’ mozete premazati sa kremom i rolati dalje.

13.

Zarolanu tortu prebaciti na pladanj i ukrasiti sa ostatkom slatkog vrhnja i cokolade.

Posluživanje

Nadam se da ce vam posluziti da one ‘’dosadne’’ torte pretvorite u nesto dekorativno i zanimljivo ! :))
Ispricavam se na neurednoj slici, rezana je u zurbi i u drustvu :)

  • Torte(2)
  • Rolat(1)
  • Torti(1)
  • Cake(1)
  • Fruity(1)

5

sutra pravim,mislim da ću dobro oceđene višnje pošećeriti i prosušiti u rerni da se malo kandiraju i da ne puštaju sok u fil,trebaću zadovoljiti ukus 20 malih filozofa pa videćemo kako će ispasti i svakako ću umutiti čitav litar slatke pavlake jer deluje malo suva na slici pa ćemo probati sa duplom merom fila

Lagano i bas dobro izgleda!

Hvala vam cure! Drago mi je da vam se svida :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Orange chrush torta ORIGINAL
Hinata

Orange chrush torta ORIGINAL

Recepti koji koriste slične sastojke

Turska torta
lex-legis

Turska torta