Moj profil

Rolana torta sa kremom od sira i šumskim voćem

38
Rolana torta sa kremom od sira i šumskim voćem

Rolane torte su očito postale veliki hit, pa evo i moje! Skroman doprinos za sve ljubitelje ovakvih slastica. Ideju sam dobila listajući časopis Čarolija okusa, malo sam dodala, malo oduzela...

Rolane torte su očito postale veliki hit, pa evo i moje! Skroman doprinos za sve ljubitelje ovakvih slastica. Ideju sam dobila listajući časopis Čarolija okusa, malo sam dodala, malo oduzela...

Sastojci

Biskvit: 6 jaja
3 jušne žlice brašna
3 jušne žlice čokolade u prahu
6 jušnih žlica šećera
1 čajna žličica praška za pecivo
Krema: 250 ml mlijeka
250 g posnog sira
3 žlice šećera u prahu
šalica od 200 ml šumskog voća
100 g margarina

Priprema

1.

Bjelanjke odvojite od žumanjaka, od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom.

U smjesu od žumanjaka dodajte prosijano brašno, čokoladu u prahu i prašak za pecivo te sve dobro izmiješajte, na kraju lagano pjenjačom umiješajte snijeg.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, izlijte smjesu za biskvit, zagladite i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 10 minuta.

2.

Pečeni biskvit stavite zajedno sa papirom za pečenje na mokru kuhinjsku krpu, zarolajte ga i ostavite da se ohladi.

3.

Dok se biskvit hladi napravite kremu: puding skuhajte i ostavite ga da se prohladi, sir izmiješajte sa šećerom u prahu i margarinom. Šumsko voće stavite u cjediljku da se otopi (ako ste koristili smrznuto) i ocijedi.

U smjesu od sira i margarina umiksajte ohlađeni puding te na kraju lagano umiješajte šumsko voće.

4.

Ohlađeni biskvit odmotajte i izrežite na trake, ja sam dobila 4 trake širine 8 centimetara. Svaku traku namažite kremom. Trake slažite spiralno od sredine tanjura prema van tako da se rubovi traka dodiruju.

Gotovu tortu ostavite da se hladi u hladnjaku 2 sata.

Dobar tek :)

  • Torte(2)
  • Svježi sir(1)
  • Rolada-slatka(1)
  • Probati(1)
  • Torta-rolada(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Torta(1)
  • Torta-rolat(1)

13

Ja ovo nisam prije vidjela kod tebe,tako je interesantno.....super je ispalo....

hvala vam svima!!! 😁😘❤️

Lipa je😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Glazura od sira (za cupcake i torte)
marija2m

Glazura od sira (za cupcake i torte)