Moj profil

ROLANI KELJ

9
ROLANI KELJ

Ukusne pomalo neobične rolane sarmice od kelja.

Ukusne pomalo neobične rolane sarmice od kelja.

Sastojci

Glavica kelja
2-3 kom luka i malo ćešnjaka
500gr krumpira
300 gr kuhanog pilećeg mesa
sol papar i ulje
malo kima

Priprema

1.

Luk izrezati na tanke ploškice i pirjati na ulju s malo soli.

2.

Krumpir izribati na krupnijoj strani ribeža i dodati ga pirjanom luku i uz mješanje par minuta propirjati sve zajedno.Dodati još soli i papra.

3.

Kuhano pileće meso iskidati na manje komade i dodati krumpiru i luku. Sve promješati dodati peršinov list i provjeriti okus .Dodati ako treba još soli i papra.Ovo je masa kojom se pune listovi kelja.

4.

Listove kelja očistiti i kratko blanširati .

5.

Na svaki list kelja staviti nadjev i zamotati kao svaku sarmu i slagati u posudu u kojoj će se kuhati.Posuti kimom ,dodati toliko vode da se sarmice pokriju i kuhati na laganoj vatri oko 30 min.

6.

Pred kraj dodati vrhnje za kuhanje i još 5 min kuhati ,a potom servirati i uživati u njihovom okusu.

7.

Pileća juha i ove sarmice sasvim su dovoljni za kompletan obrok.

  • Gotveni-jadenja-kelj(1)
  • Kelj(1)

3

Hvala na komentarima.ovako pripremljen kelj i djeca koja nevole njegov karakterističan miris i okus rado ga jedu,a uz to se pojede meso i krumpir ,što bi rekli 3u1.

odlicne

mljaac 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Varivo od kelja
coolinarika

Varivo od kelja