Lako je smisljati recepte ako se koriste svi moguci sastojci ;) Lista namirnica koje se mogu koristiti u "zelenoj kuri" poprilicno je mala jer iskljucuje voce i mlecne proizvode. Iskombinirala sam dva omiljena recepta, cokoladu zamenila kakaom i dobila ukusnu i zdravu LCHF poslasticu.
Lako je smisljati recepte ako se koriste svi moguci sastojci ;) Lista namirnica koje se mogu koristiti u "zelenoj kuri" poprilicno je mala jer iskljucuje voce i mlecne proizvode. Iskombinirala sam dva omiljena recepta, cokoladu zamenila kakaom i dobila ukusnu i zdravu LCHF poslasticu.
Sastojci
Priprema
Posebno izlupati cvrst sneg od 4 belanjka sa prostohvatom soli. U drugoj posudi umutiti 4 zumanjka sa steviom. Dodati 50 grama mlevenih orasa. Pazljivo varjacom dodati ulupane belanjke i lagano izmesati te sipati u tepsiju srednje velicine oblozenu pek papirom. Peci u prethodno zagrenoj rerni na 180 stepeni 12-15 minuta. Vruc biskvit istesti na pek papir ili kuhinjsku krpu, okrenuti ga pa smotati u rolat.
Konzervu kokosovog mleka staviti u frizider pa lagano kasikom odvojiti kremasti deo. Izmeriti 180-200 grama, a ostatak koristi za nesto drugo. Dodati kokosovo brasno i steviu do zeljene slatkoce. Fil na kratko staviti u frizider.
U dzezvici na laganoj vatri kratko rastopiti kakao, 1 kasiku kokosovog ulja i steviu. Rolat premazati sa filom od kokosa i pospricati sa prelivom od kakaa. Umotati rolat i ostaviti ga umotanog u frizideru da se dobro stegne. Seci za par sati ili sutradan.
Posluživanje
Prvo sam koristila sav cvrsti deo kokosovog mleka no bilo je previse.
Biskvit je po ideji GoceP, a fil od "Bounty keto rolata" od Moleeee.
https://www.coolinarika.com/recept/rolat-sa-orasima-i-kiselom-pavlakom/
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara