Moj profil

Rolat bez glutena i laktoze

20
Rolat bez glutena i laktoze

Lako je smisljati recepte ako se koriste svi moguci sastojci ;) Lista namirnica koje se mogu koristiti u "zelenoj kuri" poprilicno je mala jer iskljucuje voce i mlecne proizvode. Iskombinirala sam dva omiljena recepta, cokoladu zamenila kakaom i dobila ukusnu i zdravu LCHF poslasticu.

Lako je smisljati recepte ako se koriste svi moguci sastojci ;) Lista namirnica koje se mogu koristiti u "zelenoj kuri" poprilicno je mala jer iskljucuje voce i mlecne proizvode. Iskombinirala sam dva omiljena recepta, cokoladu zamenila kakaom i dobila ukusnu i zdravu LCHF poslasticu.

Sastojci

po ukusu stevia
1 konzerva kokosovog mleka (400 ml)
40 grama kokosovog brasna (ribani kokos)
1 kasika nezasladjenog kakaa
1 kasika kokosovog ulja

Priprema

1.

Posebno izlupati cvrst sneg od 4 belanjka sa prostohvatom soli. U drugoj posudi umutiti 4 zumanjka sa steviom. Dodati 50 grama mlevenih orasa. Pazljivo varjacom dodati ulupane belanjke i lagano izmesati te sipati u tepsiju srednje velicine oblozenu pek papirom. Peci u prethodno zagrenoj rerni na 180 stepeni 12-15 minuta. Vruc biskvit istesti na pek papir ili kuhinjsku krpu, okrenuti ga pa smotati u rolat.

2.

Konzervu kokosovog mleka staviti u frizider pa lagano kasikom odvojiti kremasti deo. Izmeriti 180-200 grama, a ostatak koristi za nesto drugo. Dodati kokosovo brasno i steviu do zeljene slatkoce. Fil na kratko staviti u frizider.

3.

U dzezvici na laganoj vatri kratko rastopiti kakao, 1 kasiku kokosovog ulja i steviu. Rolat premazati sa filom od kokosa i pospricati sa prelivom od kakaa. Umotati rolat i ostaviti ga umotanog u frizideru da se dobro stegne. Seci za par sati ili sutradan.

Posluživanje

Prvo sam koristila sav cvrsti deo kokosovog mleka no bilo je previse.

Biskvit je po ideji GoceP, a fil od "Bounty keto rolata" od Moleeee.

https://www.coolinarika.com/recept/rolat-sa-orasima-i-kiselom-pavlakom/

https://www.coolinarika.com/recept/bounty-keto-rolat/

  • Lchf(2)
  • Slatka-rolada(1)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Cacao(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Gluten-free(1)
  • Paleo(1)
  • Kokosovo-mleko(1)
  • Kokosovo-brasno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolat sa orasima i kiselom pavlakom
GocaP

Rolat sa orasima i kiselom pavlakom