Moj profil

Rolat od banana

38

sa džemom od malina

sa džemom od malina

Sastojci

biskvit
5 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike ulja
2 kašike mlijeka
i još
5 kašika džema od malina
2 veće banane

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti žumanca i šećer, pa dodati mlijeko i ulje. Izmiksati. Dodati i prosijano brašno, sa praškom za pecivo, pa pažljivo sjediniti. Na kraju, dodati i umućen snijeg od bjelanaca, na 3x, pažljivo miješati. Sipati smjesu u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Peći na 180 C oko 20 minuta. Pečen biskvit uviti u vlažnu kuhinjsku krpu. Ostaviti da se ohladi.

2.

 Odvojiti 200 ml mlijeka, a ostatak sipati u šerpu i staviti da prokuha. Umutiti prah puding, gustin i šećer sa izdvojenim mlijekom, da nema grudica, pa sipati u šerpu. Uz neprestano miješanje, skuhati kremu. Ohladiti, pa dodati omekšao puter/margarin. Izmiksati.

3.

Biskvit premazati džemom od malina, pa preko staviti 2/3 kreme; pažljivo razmazati, pa na jedan kraj staviti dvije banane.

4.

Pažljivo zarolati. Staviti na tacnu. Premazati rolat preostalom kremom. Ostaviti u frižider da se ohladi. Umutiti slatko vrhnje ili šlag pjenu, pa premazati rolat. Dobro ohladiti, pa rezati na parčad.

  • Rolat(1)
  • ROLATI(1)
  • Rollica(1)
  • Rolada-san(1)
  • Rolat-sa-bananom(1)

12

Hvala, Suzana! Očekujem fotografije...

Hvala puno, Branislava! Baš me veseli, što je "privukao pažnju"!

Hvala, od srca, Marko!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)