Moj profil

rolat od banana sa zeleom

7
rolat od banana sa zeleom

super ukusno

super ukusno

Sastojci

kora
30 g psenicnog ostrog brasna tip 400
150 g secera
150 g celih oraha
7 komada jaja
fil
75 g psenicnog ostrog brasna tip 400
250 g maslaca
500ml mleka
nadev
100ml ruma
250g zele bombona

Priprema

1.

Secer zagrevajte do zlatnozute boje i umesajte cele orahe.Vrucu smesu istresite na pek papir, ohladite, a zatim sklonite sa papira i sameljite.

2.

Od belanaca umutite cvrst sneg, umesajte zumance po zumance, pa lagano dodajte smesu mlevenih oraha sa karamelom i brasno.

3.

Smesu izlijte na pleh vel.40×33 cm. oblozen pek papirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15-20 minuta.

4.

Peceni biskvit izvadite na vlaznu kuhinjsku krpu i zarolajte u rolat.

5.

Secer i brasno razmutite u 100ml hladnog mleka, umesajte u ostatak mleka koje ste prokuvali i skuvajte kao puding.Krem ohladite i umesajte u izmiksani maslac i sve zajedno dobro izmiksajte.Biskvit premazite sa pola krema, pa pospite narezanim zele bombonama koje ste prethodno namocili u rum.

6.

Cele banane rasporedite uz rub biskvita s one strane s koje cete poceti da savijate rolat.Savijen rolat spolja premazite s preostalim kremom, potom po zelji prelite topljenom cokoladom ili slagom.

7.

U mom izvodjenju je isao slag.

  • Rolat(1)
  • Torte-rolati(1)

3

odlicno, mir i ljubav

Bas dobro!

Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Banana split rolat
ciciban

Banana split rolat

rolat sa bananom
TANJA1234

rolat sa bananom