Moj profil

Rolat od banane sa mascarpone sirom

30 minuta
22
Rolat od banane sa mascarpone sirom

Evo jedan lagani,brzi i sočni rolatić od banane sa kremom od mascarponea! 

Evo jedan lagani,brzi i sočni rolatić od banane sa kremom od mascarponea! 

Sastojci

Biskvit
3 kom jaja
6 žlica šečera
2 žlice mlijeka
2 žlice ulja
3 žlice brašna
1 žlica kakaa
Krema
3 kom žumanjka
3 žlice šećera
1 žlica bijelog vina
3 kom bjelanjka
malo ruma
2 kom banane

Priprema

1.

Pjenasto umiksati jaja i šećer,smanjiti mikser na najmanju brzinu i dodati ulje,mlijeko,brašno,orahe,kakao i prašak za pecivo. Peći na papiru za pečenje u tepsiji dimenzija 23x34 cm 15 minuta na 180°C.Pečeni biskvit istresti na vlažnu krpu i zarolati.Neka se ohladi.

2.

U posudi na pari mutiti žumanjke sa šećerom,kad se zapjenedodati bijelo vino i maknuti na stranu da se hladi.U međuvremenu umutiti snjeg od bjelanjaka.Kad je se smjesa od žumanjaka prohladila dodati snjeg od bjelanjaka i mascarpone sir.Na kraju dodati rum. Ako je krema slučajno rijetka stavite u nju 2-3 žlice mljevenog keksa(meni je se to jednom dogodilo,mislim da ima veze sa kvalitetom mascarponea)

3.

Banane oguliti i nakapati limunovim sokom da ne potamne.

4.

Ohlađeni biskvit odmotati premazati sa 2/3 kreme,na kraj biskvita staviti banane i zarolati.Okolo namazati  ostatkom kreme i po želji posuti mljevenim orasima ili ukrasiti na neki drugi način.

Posluživanje

Već nakon satak je spreman za posluživanje.U slast vam bilo!

  • Mascarpone(2)
  • ROLATI(1)
  • Rolada(1)

2

Oooo hvala tebi na lijepom komentaru 😁

Sto hercegovka napravi mora biti dobro hvala za recept 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rolat sa bananom
TANJA1234

rolat sa bananom

Banana split rolat
ciciban

Banana split rolat