Moj profil

Rolat od dimljenog lososa i krem-sira s pistaćima

30 minuta
138
Rolat od dimljenog lososa i krem-sira s pistaćima

Prelep rolat koji možete poslužiti vašim gostima za predjelo ili "lakši" ručak uz dodatak crnog luka i nekih finih krekera.

Prelep rolat koji možete poslužiti vašim gostima za predjelo ili "lakši" ručak uz dodatak crnog luka i nekih finih krekera.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g dimljenog lososa isečenog na šnite
300 g krem sira
1 veza vlašca
1 veza bosiljka ili 1 ravna kašika suvog
2 kašike maslinovog ulja
po ukusu soli i sveže mlevenog bibera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bosiljak i vlašac oprati, osušiti ga kuhinjskim papirom, pa ga sitno naseckati.

2.

U činiju staviti krem sira,naseckane začinske biljke,maslinovo ulje i biber i sve dobro sjediniti. Probati pa po potrebi dodati soli ( ja nisam dodavala so, dimljen losos mi je dovoljno slan)

3.

Na providnu foliju naređati losos, da malo, jedno parče preklapa drugo, da biste dobili jednu veliku šnitu.

Premazati je pripremljenim filom, posuti naseckanim pistaćima, ali ostavite prazan deo oko dva cm pri kraju šnite od lososa, jer prilikom motanja fil vam može izaći preko ivica lososa.

4.

Pomoću folije urolati losos u rolat, pa ostatke folije sa desne i leve strane umotati kao kobasicu pri kraju, da bi vam se rolat lepo oblikovao.

5.

Ostaviti u frižider do služenja.

Po želji rolat možete ukrasiti seckanim pistaćima,bosiljkom i crvenim lukom.

6.

Originalni recept je bio sa svežim lososom, meni se ta ideja nije dopala, ne volim da jedem svežu ribu, zato sam ga zamenila sa dimljenim.

Takođe sam zamenila pistaće sa prepečenim bučinim semenkama,jer ih trenutno nisam imala u kući.

7.

Bon Appetit!!!!

Posluživanje

Recept iz starijeg izdanja S&P

  • Riba(3)
  • Losos(3)
  • Predjela(3)
  • Rolat-od-dimljenog-lososa(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Slani-rolat(1)
  • Predjelo(1)
  • Probati(1)
  • Riba-losos(1)

27

Izbor je tvoj, koliko ti želiš i za koliko ti osoba treba.

Da li znate mozda koliko treba biti siroka i dugacka povrsina pokrivena lososom?

Jako zanimljiv recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posni brzi slani rolat
cokolada84

Posni brzi slani rolat