Moj profil

Rolat od lisnatog tijesta

119
Rolat od lisnatog tijesta

Vrlo jednostavno jelo ,savrseno za iznenadne goste kada nemate nista pripremljeno ili kao glavno jelo uz neku salatu.Recept je nastao tako sto smo nesto slicno pojeli u nekom restoranu i ja sam rekla ma mogu ja ovo puno bolje da napravim :-)

Vrlo jednostavno jelo ,savrseno za iznenadne goste kada nemate nista pripremljeno ili kao glavno jelo uz neku salatu.Recept je nastao tako sto smo nesto slicno pojeli u nekom restoranu i ja sam rekla ma mogu ja ovo puno bolje da napravim :-)

Sastojci

Fil
800 g fasiranog mesa
8 sitno sjeckanih gljiva
1/2 sitno sjeckane zelene paprike
1/2 male kasike bijelog luka u prahu
ulje za prziti
1 paket lisnatog tijesta (500 g)

Priprema

1.

Sitno sjeckani luk prziti desatak minuta,dodati meso i prziti dok ne nestane vode od mesa.Zatim dodati paprike ,gljive i zacine i prziti jos oko 5 minuta.

Ocijediti visak ulja,da rolati ne bi bili masni.

Ostaviti da se malo prohladi.

2.

Odmrznuti lisnato tijesto i malo ga rastanjiti oklagijom(u paketu dodju 2 komada tijesta)

3.

Po citavom tijestu,ostavljajuci oko 2-3 cm praznine sa strana i na donjoj strani rasporediti polovinu fila.

4.

Urolati u rolat,prstima sastaviti krajeve da se ne bi otvorili.Donju stranu isto pritiskati prstima ili viljuskom da se sjedini.

5.

Isto uraditi sa drugim dijelom tijesta.

Staviti rolate na tepsiju koju smo vrlo malo pomastili.

6.

Rolate zatim izbosti viljuskom na nekoliko mijesta i premazati bjelancetom.

7.

Peci na 210 stepeni 20-25 minuta.

  • Lisnato(5)
  • Party(2)
  • Party food(2)
  • Lisnato-slano(1)
  • Slani-rolat(1)
  • Probati(1)
  • Mesni-rucak(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Rolati-slani(1)

13

Draga maja09 izvini na kasnom odgovoru,ne ne mrvi se kada se reze ,samo treba pustiti da malo odstoji nekih petnaestak minuta kada se izvadi i rezati nozem za kruh.

mene zanima dali kada se reže dali se rolat mrvi

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolat sa lisnatim tijestom i mljevenim mesom
Mimi-Atlanta

Rolat sa lisnatim tijestom i mljevenim mesom