Moj profil

rolat od mlevenog mesa

35
rolat od mlevenog mesa

ovako ga mi volimo :)

ovako ga mi volimo :)

Sastojci

1 debela kriska hleba (ili kifla...)
1 kasika senfa
1 kasika majorana
2 kuvane sargarepe
5-6 kis. krastavca (zavisi koliko su dugi)
1 svinjska mrezica

Priprema

1.

sitno seckan luk dinstati na malo ulja i ostaviti da se ohladi,

hleb potopiti u vodu (moze i u mleku)

2.

dobro izmesati melveno meso, sa lukom, hlebom (ocedjen), beli lukom, jajetom i preostalim zacineama dok postane kompaktna masa

3.

svinjsku mrezicu dobro operiti sa hladnom vodom pa je dobro ocediti i rasiriti je, na nju rasprostrti polovinu mlevenog mesa, velicina pravougaonika i pleha u kome se pece rolat

4.

na meso posloziti kuv. jaja, sargarepu i kis. krastavce i pokriti drugom polovinom mesa i saviti uz pomoc mrezice (pazljivo) u rolat, peci u zagrenju rernu na 200°C

  • Rolat-od-mlevenog-mesa(2)
  • Mleveno-meso(2)
  • Meso(1)
  • Mljeveno meso(1)

18

Divan je... 😋!

Pravim slično, i svi volimo... samo je kod nas teško naći svinjsku ''maramicu'', pa zato često pečem u duguljastom kalupu, u koji prvo stavim peki papir... 👍

hvala vam punooo 🙂

Ovo je fenomenalno..bas drugaciji rolat a fin..❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolat od mleveno meso sa gotove kore
majamk73

Rolat od mleveno meso sa gotove kore

Recepti koji koriste slične sastojke

Bele kocke
sargarepica

Bele kocke