Moj profil

rolat od mlevenog mesa

36
rolat od mlevenog mesa

ovako ga mi volimo :)

ovako ga mi volimo :)

Sastojci

1 debela kriska hleba (ili kifla...)
1 kasika senfa
1 kasika majorana
2 kuvane sargarepe
5-6 kis. krastavca (zavisi koliko su dugi)
1 svinjska mrezica

Priprema

1.

sitno seckan luk dinstati na malo ulja i ostaviti da se ohladi,

hleb potopiti u vodu (moze i u mleku)

2.

dobro izmesati melveno meso, sa lukom, hlebom (ocedjen), beli lukom, jajetom i preostalim zacineama dok postane kompaktna masa

3.

svinjsku mrezicu dobro operiti sa hladnom vodom pa je dobro ocediti i rasiriti je, na nju rasprostrti polovinu mlevenog mesa, velicina pravougaonika i pleha u kome se pece rolat

4.

na meso posloziti kuv. jaja, sargarepu i kis. krastavce i pokriti drugom polovinom mesa i saviti uz pomoc mrezice (pazljivo) u rolat, peci u zagrenju rernu na 200°C

  • Rolat-od-mlevenog-mesa(2)
  • Mleveno-meso(2)
  • Meso(1)
  • Mljeveno meso(1)

18

Divan je... 😋!

Pravim slično, i svi volimo... samo je kod nas teško naći svinjsku ''maramicu'', pa zato često pečem u duguljastom kalupu, u koji prvo stavim peki papir... 👍

hvala vam punooo 🙂

Ovo je fenomenalno..bas drugaciji rolat a fin..❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolat sa mlevenim mesom i pireom
Pomoravka

Rolat sa mlevenim mesom i pireom

Recepti koji koriste slične sastojke

Bele kocke
sargarepica

Bele kocke