Moj profil
Mojasoja
13.2.2010.

Rolat od mlevenog mesa sa povrcem

60 minuta
27

Dekorativno, brzo, ukusno, odlicno i toplo i hladno…

Dekorativno, brzo, ukusno, odlicno i toplo i hladno…

Mojasoja
13.2.2010.

Sastojci

600 gr mlevenog mesa, pozeljno mesanog, ja sam stavila 400 juneceg i 200 svinjskog
pola veceg praziluka, sitno seckanog
3-4 cena belog luka
1 kasika zacina c ili vegete
1 kasicica slatke aleve paprike
1 jaje
slanina tanko secena na listove,za dno pleha
100 gr rendanog kackavalja
1 pakovanje od 500 gr Frikomove Balkanske mesavine povrca-grasak, kukuruz secerac, crvena paprika, sargarepa

Priprema

1.

1# Pomesaj mleveno meso s obe vrste sitno seckanog luka, jajetom, zacinom c, alevom paprikom, i dobro izmesi.

2.

2# Prokuvaj povrce u vodi oko 15 minuta, ne preteruj sa kuvanjem jer ce dobiti ruznu boju.

3.

3# Dobro ocedi, moze se staviti u kuhinjsku krpu da upije visak vode

4.

4# Duguljast kalup oblozi reznjevima slanine, stavi red mesa, red povrca, red kackavalja, pa jos jednom isto to. Na vrh ide meso.

5.

5# Odozgo blago premazi uljem i stavi u rernu zagrejanu na 200 stepeni da se pece oko 40 minuta

6.

6# Kad se malo prohladi izruci na tanjir i aranziraj po zelji. Dobro je toplo, a i hladno- bolje se sece..
Postupak:
https://www.coolinarika.com/slika/283184
https://www.coolinarika.com/slika/283185
https://www.coolinarika.com/slika/283187
https://www.coolinarika.com/slika/283188
https://www.coolinarika.com/slika/283183

Posluživanje

Recept potice iz casopisa Carobni lonac…

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Predjelo(1)
  • Fasirano(1)
  • Rođendan(1)
  • Rolati-od-mesa(1)

4

Zanimljivo!

Hvala!

Odlican rolat, divno izgleda.