Moj profil

Rolat od piletine

30
Rolat od piletine

...

...

Sastojci

1veci pileci file
sol, biber, vegeta,
crvena paprika, kisela krastavica, sir trapist ili feta sir

Priprema

1.

Pileci file isjeci od sredine prema vani, da bude tanji i veci.

2.

Zatim cekicem istuci ga i dobro istanjiti, prebaciti na prozirnu foliju, posoliti, pobiberiti, povegetiti.

3.

Premazati ga  majonezom.

4.

Preko rasporediti sitno sjeckanu kiselu krastavicu i sitno sjeckanu crvenu papriku.Uz ivicu od koje pocinjemo rolati staviti feta sir ili trapist sir.

5.

Uz pomoc folije zarolati rolat.

6.

Zatim rolat prebaciti u tepsiju prekrivenu duplim slojem alu folije, koja je malo nauljena.Povegetiti rolat i malo nauljiti.

7.

Foliju pricvrstiti, da zrak ne ulazi, probusiti je na 3-4 mjesta cackalicom,i staviti da se pece u zagrijanoj rerni na 250, na resetku.

8.

Kada je peceno, foliju rasiriti i vratiti u pec tako da porumeni i da se fino zapece.

9.

Kada se malo ohladi isjeci ga i posluziti .

  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolada od piletine
mignonne

Rolada od piletine