Moj profil

Rolat od piletine sa sosom od mirođije

90 minuta
8
Rolat od piletine sa sosom od mirođije

Jednostavno i brzo.

Jednostavno i brzo.

Sastojci

za
2 kom pilećih grudi
po ukusu so,biber,mlevena paprika,začin i origano
Za sos od mirođije
4dl mleka
1 kašika margarina
2 kašike brašna
1,2 kašičice suve mirođije
po ukusu so i biber

Priprema

1.

 Pileće belo meso iseći na četri dela,pa ga izlupati tučkom.Staviti spanać da se malo probari,pa ga ocediti i iseckati.Isto uraditi i sa šargarepom.

2.

Meso raširiti na radnu površinu,pa posuti paprikom,biberom,začinom i origanom.

3.

Na svaki komad staviti spanać,četvrtinu od pripremljene mase,rasporediti po celoj površini,pa preko njega šargarepu.Urolati sve,ako je potrebno zatvoriti čačkalicom pa složiti u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni oko sat vremena na 180-200 stepeni dok lepo ne porumeni.

4.

Pečeni rolat izvaditi iz rerne pa ostaviti da se prohladi 10min,a onda iseći na šnite i poslužiti preliveno sosom od mirođije

5.

SOS OD MIROĐIJE

6.

U šerpu staviti margarin,pa kad se otopi dodati brašno i mirođiju pa propržiti.Naliti mlekom i mešati da se malo zgusne i vri nekoliko minuta.Dodati so i biber i sos je gotov.

Posluživanje

Poslužiti pileći rolat preliven ovim sosom sa pire krompirom.Ovaj sos se može poslužiti i uz prženu ribu.

4

ovo je divno sve po mom kusu i ja volim sos od mirodjije jedino sto ga ja pravim sa pavlakom mmmmm divnoooo!!!

👋👋

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolada od piletine
mignonne

Rolada od piletine