Pravim ja i slano, ne samo slatko :) ovo je fini rolatic, nisam gledala da li ima, nek se i ovaj nadje
Pravim ja i slano, ne samo slatko :) ovo je fini rolatic, nisam gledala da li ima, nek se i ovaj nadje
Sastojci
Priprema
Sargarepu oljustiti i obariti u slanoj vodi, zatim je ispasirati i ostaviti sa strane da se ohladi.
Posebno belanca umutiti u sne. Sjediniti ostale sastojke i polako umesati sne od belanaca. Pleh obloziti papirom za pecenje i usuti smesu, poravnati i peci na 200 stepeni dok ne porumeni. Pecenu koru umotati u suvu krpu, i ostaviti da se ohladi.
Iseckati krastavce i pecenicu na sitne kockice, izrendisati kackavalj. Krem sir i pavlaku sjediniti i dodati ostale sastojke, po potrebi posoliti.
Premazati koru filom tako da sa strane ostane 2cm prazno, urolati. Pomesati pavlaku i majonez, premazati ceo rolat, odgore narendati barenu sargarepu i kackavalj. Najbolje je rolat ostaviti preko noci da se dobro sjedini i da se lakse sece.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
15